Se lo Spelucchino Curvo Tournier 1896 Due Cigni non rappresenta una novità nell’ambito delle forme presenti sul mercato, la forma del manico e la confezione ricercata del prodotto lo rendono perfetto e interessante per un regalo di sicuro effetto.

Ci piace molto questa soluzione di una scatola che si apre e che mostra con eleganza questo piccolo gioiello incastonato in una gomma nera, che lo espone alla perfezione e che , insieme alle descrizioni alle ante aperte della scatole e  una locandina nera descrittiva della linea, ci trasmette emozioni e sensazioni entusiasmanti. Niente di particolare direte ma a noi piace molto anche la sensazione di robustezza e perfezione che ci da il manico mentre passiamo il coltello da una mano all’altra. 

Esaminando il prodotto da vicino vediamo che si tratta di un unico pezzo di acciaio 4116 dal quale è stata ricavata la lama e la struttura del manico, su quest’ultima sono state fissate con dei rivetti le guancette in POM, un materiale impermeabile molto resistente al cuore e all’usura. Per questo motivo è possibile lavare i coltelli in lavastoviglie, anche se noi non consigliamo mai questo tipo di lavaggio.

Per chi sa apprezzare le cose belle, oltre al design e alla qualità delle sue linee e  della sua confezione, potrebbe non disdegnare la qualità della sua lama, affilatissima ed efficace per qualsiasi lavoro di precisione e cura nella presentazione di piatti a base di frutta e verdura. Potrete tagliare tutto perfettamente e con la forma giusta, specialmente se dovete presentare verdure diverse, che richiedono lavorazioni e presentazioni specifiche. Questo utensile è perfetto per tutti gli ortaggi di forma lunga e e stretta, come carote, cetrioli o zucchine. L’utilizzo del prodotto è al volo, in quanto non potremmo mai usare una lama di questo tipo appoggiandoci a una superficie di lavoro. Per questo motivo lavoreremo a stretto contatto con le dita, che saranno di supporto per tagli veloci e precisi; attenzione a non esagerare nella pressione e a utilizzare lame perfettamente manutenute.