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Lunghezza lama (cm)

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Tipo Prodotto

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Tipo di Coltello

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RAN 嵐 69 strati

L’antica tradizione giapponese nella produzione dell’acciaio e la forgiatura delle Katane ha reso famosa la città di Seki, che con l’abolizione del trasporto di armi in pubblico, però, aveva subito notevoli danni economici. Gli artigiani giapponesi avevano quindi utilizzato la loro esperienza per altri settori, rivolgendosi al mercato delle cesoie, di piccole spade e dei coltelli da cucina.

Dal 1932 (data di fondazione dell’azienda) Yaxell, erede di questa tradizione millenaria, ha creato una coltelleria professionale da cucina, con diverse linee generate con la combinazione delle migliori tecnologie e l’abilità innata dei maestri artigiani. Così sono nati i coltelli da cucina giapponesi Yaxell 嵐 RAN, una serie di coltelli che si caratterizza per il bilanciamento perfetto tra lama e manico e che racchiude in se l’armonia di un design che risulta essere classico e allo stesso tempo moderno ed elegante. Oggi i prodotti Yaxell fanno tendenza e sono famosi in tutto il mondo, speriamo rendano felici anche voi.

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