Kyocera Fuji
Il richiamo alle origini di questa serie è evidente e il motivo che ne ha ispirato la creazione anche. Con i coltelli in ceramica Kyocera Fuji con manico ottagonale il produttore nipponico ha voluto esprimere il rispetto e la devozione al Santuario del Fuji o Santuario di Asama. Questa serie si distingue dalle altre per la volontà di creare una linea che aderisca pienamente allo spirito e alla tradizione orientale. Dal nome della montagna più alta del Giappone, rappresenta un segno tangibile della modernità e dell'alta tecnologia, che solo in apparenza contrastano con la storia e la filosofia millenaria delle lame giapponesi. La scelta dei materiali e delle forme non è casuale e si evidenzia con la creazione di manici a sezione ottagonale in legno di pakka, la forma tipica delle impugnature degli antichi coltelli, e il design, che mette in luce la chiara ricerca del passato e dell'antica e millenaria tradizione giapponese.
