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Lunghezza lama (cm)

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Tipo Prodotto

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Tipo di Coltello

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Adatto

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Materiale manico

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Capacità

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Tipo di Lama

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Haiku Original

Coltelli da cucina giapponesi haiku Original

Squisitamente di foggia orientale, così come la tecnologia che li ha prodotti, i coltelli da cucina giapponesi Haiku Original sono concepiti per tagliare secondo il costume del lontano paese asiatico.

Disponibili nelle usuali loro forme come il Sashimi, lo Yanagi, il Deba, il Santoku, il Nakiri, sono usati dai cuochi occidentali che si ispirano alle tecniche di taglio orientali e vogliono prodotti realizzati dai maestri giapponesi.

Prodotti con legni trattati con resine epossidiche, per renderli impermeabili e resistenti, e selezionati appositamente per l'uso intensivo, hanno la lama in acciaio al Carbonio, Molibdeno e Vanadio, che conferiscono loro doti di resistenza all'usura e migliorano il mantenimento del filo, rendono l'acciaio più duro.

COLTELLI PERSONALIZZATI

Per questa linea è possibile personalizzare la lama, per rendere il vostro coltello unico e inimitabile o per un regalo di sicuro successo. Scoprite come e cosa è possibile fare e per qualsiasi dubbio contattateci.

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