Type 301 HM

La linea di lame  martellati dei coltelli Porsche Type 301 HM hammered si affianca in modo perfetto a quella classica, diventata ormai un punto di riferimento per gli Chef di tutto il mondo.

La serie è un'evoluzione che si distingue per la martellatura dei lati, cioè per delle piccole rientranze sui fianchi della lama che ne coprono l'intera superficie. Lo stile ne è enfatizzato e dona una straordinaria antiaderenza, che impedisce agli alimenti di attaccarsi. 

Questa qualità e la bellezza del design rendono gli elementi di questa linea unici d accattivanti. Inoltre la comodità di una presa perfetta, senza fare fatica, e di un controllo efficace durante il taglio, soddisfa pienamente le esigenze degli Chef professionisti, che con questa serie esaltano le loro tecniche e migliorano le loro performance.