Arne Legno

Arne, un antico termine nordico che evoca l'essenza del focolare domestico, il cuore pulsante della cucina. È il luogo dove le famiglie e gli amici si riuniscono attorno al calore, condividendo momenti di convivialità e godendo di ottimo cibo e allegria. Ma Arne è anche un nome antico, carico di significati, spesso associato all'aquila, simbolo di forza e maestosità.

La linea di coltelli da Cuoco professionali Arne Due Cigni porta avanti questa tradizione nordica e  combina l'eleganza del design con la perfezione realizzativa italiana. Ideata dal rinomato produttore e designer di coltelli danese, Jens Ansø, questa serie unisce forme ampie e impugnature curve, pensate per garantire comfort e ridurre la fatica durante l'utilizzo. La fusione tra il design danese e la tradizione italiana si traduce in un'estetica raffinata e funzionale.

Ansø è noto per la sua attenzione ai dettagli e per la priorità assoluta data alla funzionalità nei suoi progetti. Ogni lama è stata progettata con cura, pensando a soddisfare le esigenze anche dei Cuochi più esigenti. La varietà di forme e design delle lame soddisfa ogni esigenza in cucina, dall'affettare allo sminuzzare, al tagliare a cubetti e tritare qualsiasi alimento.

Ciò che rende davvero unica lquesta serie è la qualità dei materiali utilizzati. Ogni lama è costruita da un unico pezzo di acciaio inossidabile 12C27 proveniente dalla rinomata azienda svedese Sandvik. Questo tipo di acciaio è stato testato in milioni di applicazioni ed è noto per la sua durezza e capacità di mantenere il filo per lungo tempo. Rispetto agli acciai tradizionali utilizzati per i coltelli da chef, l'acciaio 12C27 si distingue per la sua eccezionale qualità e resistenza.

L'impugnatura è realizzata con elegante legno di Ziricote, che conferisce una sensazione piacevole al tatto e offre una presa calda e confortevole. Questo contrasto tra la calda sensazione del legno e la freddezza della lama nordica aggiunge un tocco di raffinatezza e comfort durante l'utilizzo in cucina.

La tradizione nordica e l'eleganza italiana trovano il loro equilibrio. Ogni prodotto è una testimonianza di artigianalità e qualità, progettato per offrire prestazioni impeccabili e un'esperienza culinaria superiore. Che si tratti di preparare un semplice pasto per la famiglia o di creare piatti gourmet per gli ospiti, saranno gli alleati perfetti per le vostre avventure culinarie.