10 x 2,5 cm - G07 - Coprilama Due Cigni

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Un elemento essenziale, funzionale e accessibile, salvaguarda le affilate lame dei coltelli durante gli spostamenti e dopo l'utilizzo culinario. Risulta particolarmente vantaggioso per i professionisti, i quali necessitano di maggior cura e attenzione verso le loro lame durante la conservazione o il frequente trasporto verso il luogo in cui lavorano.

Adatta a lame di dimensioni ridotte, consente di evitare graffi e scheggiature accidentali.

Per coltelli con lama inferiore ai 10 cm di lunghezza, realizzata in plastica. DIM.10x2,5 CM

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Descrizione

Una soluzione semplice in plastica, questa custodia per coltelli G07 Due Cigni sfrutta la sua essenzialità come principale vantaggio: praticità e convenienza nel proteggere le lame sia durante il trasporto che dopo l'utilizzo in cucina.

Quando si maneggiano coltelli professionali è fondamentale prestare una particolare cura alla loro conservazione: le lame, estremamente affilate, sono anche piuttosto delicate e richiedono pertanto un'accorta conservazione. Pertanto, quando è necessario spostarli, ad esempio per cucinare in un altro ristorante, è consigliabile coprire le lame con protezioni come quella qui presentata, prima di riporli nella borsa portacoltelli. In tal modo si preserva il filo da graffi e scheggiature che potrebbero verificarsi a causa di un contatto accidentale tra di loro.

Le dimensioni di questo pratico accessorio, realizzato in una plastica sufficientemente resistente per garantire una protezione adeguata, sono adatte a ospitare lame di coltelli di piccole dimensioni: il coprilama ha una lunghezza di 10 cm e una larghezza di 2,5 cm. Queste misure si adattano perfettamente a utensili come spelucchini o utensili utilizzati per tagliare frutta e verdura, ma sono altresì adatte ad anche altre tipologie di lame utilizzate per la preparazione di alimenti di piccole dimensioni.