Set Bistecca
Questo prodotto da tavola, che si utilizza per il taglio di carni di particolare qualità o semplicemente per sezionare una fettina in modo delicato ed efficace, è diventato un cult solo in tempi recenti, cioè quando la tavola e la cucina sono diventati importanti, sia per il ristoratore professionale che per chi voleva gustare questo alimento in modo perfetto, assaporandone pienamente tutte le qualità. Prodotti con lo stesso acciaio di quello delle serie delle quali in genere fanno parte, questi set coltelli da bistecca hanno la stessa affilatura di quelli utilizzati in cucina e spesso per questo motivo vengono utilizzati come piccoli utensili da rifinitura o per lavorare su pezzature di piccola entità.
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