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Coltello SFILETTARE 17,8 cm Chroma Japan Chef J12

49,90 €
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Maestria giapponese e precisione tedesca in un capolavoro culinario. La lama di 17,8 cm, forgiata dai maestri giapponesi, offre nitidezza, resistenza e precisione imbattibili. Il design ergonomico del manico garantisce una presa confortevole, mentre la tecnologia di forgiatura tedesca assicura durata nel tempo e resistenza alla corrosione. Ideale per sfilettare pesce, tagliare carni e preparare verdure con precisione.

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Descrizione

Il coltello Sfilettare 17,8 cm Chroma Japan Chef J12 è un'opera d'arte culinaria che fonde la maestria giapponese con la precisione tedesca. Questo coltello incarna l'eccellenza nell'arte del taglio, offrendo un'esperienza culinaria senza pari per Chef professionisti e appassionati di cucina.

Il cuore di questo straordinario prodotto è la sua lama, caratterizzata da uno spessore ottimale e una durezza impeccabile, garantendo una resistenza superiore e una precisione di taglio senza rivali. La nitidezza della lama è sorprendente, permettendo di affettare carne, pesce con la massima precisione e facilità.

Il design ergonomico del manico assicura una presa sicura e confortevole, consentendo di maneggiarlo con facilità anche per lunghi periodi. Realizzato con materiali di alta qualità, il manico offre un equilibrio perfetto, garantendo un controllo ottimale durante l'uso. La fusione di stile e funzionalità rende questo prodotto non solo uno strumento essenziale in cucina, ma anche un oggetto di bellezza estetica.

La tecnologia di forgiatura tedesca si sposa con l'arte giapponese della lavorazione dell'acciaio per creare una lama che non solo mantiene la sua affilatura nel tempo, ma si distingue anche per la sua resistenza alla corrosione. É progettato per essere una presenza duratura nella tua cucina, garantendo prestazioni eccellenti a lungo termine.

Svolge una vasta gamma di compiti culinari e la sua lama affilata è perfetta per sfilettare il pesce con precisione, creare tagli sottili su carni arrosto e preparare verdure con la massima precisione. È un alleato indispensabile per ogni Chef che cerca la perfezione nei dettagli e la massima versatilità in cucina.

La cura e manutenzione sono fondamentali per preservarne la qualità nel tempo. Si consiglia di lavarlo a mano con acqua tiepida e sapone delicato, evitando l'uso di detergenti abrasivi che potrebbero compromettere la lama. L'affilatura periodica con una pietra per affilare di alta qualità manterrà la lama sempre pronta per affrontare ogni sfida culinaria.

É un capolavoro di ingegneria e design che incarna l'eccellenza nella preparazione culinaria. Con la sua lama affilata, il manico ergonomico e la resistenza eccezionale, si presenta come un investimento duraturo per chiunque cerchi la perfezione in cucina. La combinazione di tradizione giapponese e qualità tedesca lo rende un complemento ideale per qualsiasi collezione.

Dettagli del prodotto

CRJ12

Scheda tecnica

Serie
Chroma Japan Chef
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Affettare
Arrosto
Carne
Prosciutto
Trinciante stretto
Tipo di Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
55-56°
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V Giapponese
Tipo di Lama
Normale rigida
Lunghezza lama (cm)
18
Tipo di Materiale manico
Poliossimetilene POM
Adatto
Destrimani
Mancini
Uso
Carne
Pesce
Provenienza
Taiwan
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