Il set è composto da:

• GS08 Spelucchino Curvo lama 7 cm - uno coltello da verdure molto utile per sbucciare, sagomare, tagliare e intagliare alla perfezione qualsiasi forma di frutta, ortaggio o verdura di cui abbiate bisogno;
• GS02 Multiuso lama 13 cm - un piccolo utensile che vi aiuterà per tutti i lavoretti che richiedano una lama leggermente più lunga di quella di uno Spelucchino e quelli che invece fa uno spelucchino multiuso ma che potete eseguire anche con questo strumento;
• GS05 Nakiri  lama 14 cm - un coltello da verdura leggermente più piccolo, per eseguire in scioltezza e con maggiore manualità tutti i lavori su pezzature medio piccole, che richiedono una maggiore maneggevolezza per velocizzare i tempi di esecuzione;
• GF27 Coltello Macellaio/Scuoiare lama 16 cm - coltello ideale per il taglio della carne, anche di Gross tranci,  ma che può essere utilizzato anche per togliere la pelle alla selvaggina, per un lavoro pulito e senza sprecare nulla;
• G02 Coltello da Cuoco lama 20 cm - classico trinciante da Chef con il quale farete praticamente quasi tutto, anche se per lavorare in modo più specifico vi serviranno gli altri elementi di questo set;
• GF37 Coltello per sfilettare 22 cm - non poteva mancare in questo set un coltello per sfilettare la carne e il pesce. Con la sua lama lunga e affilatissima potrete fare lavori di pulitura della carne, togliendo grasso e neretti, fare filetti di carne, lardellare, realizzare filetti di pesce, affettare prosciutti, arrosti e carni cotte (abbinato a un forchettone);
• GKS210 Forbici da cucina 21 cm (totali) - affiancata ai coltelli di questo set diventa un elemento chiave, permettendovi di agire la dove un coltello non potrebbe mai riuscire. Le forbici sono molto resistenti e potranno essere utilizzate un po per tutto, dal tagliare il pollo a sezionare pesce, carne e aromi;
• G38B Acciaino diamantato 26 cm (35 totali) - di certo c'è che avrete bisogno prima o poi di intervenire sui vostri utensili per mantenerne efficace la lama. L'utilizzo di questo affilacoltelli vi aiuterà ad accorciare i tempi di ravvivatura e a essere subito pronti per poter ricominciare a lavorare;
• G667/11 Borsa per 11 coltelli da Chef  - conservare questo set sarà molto importane e con questa valigetta potrete farlo tranquillamente. Oltre a questi pezzi potrete aggiungere anche altri utensili come pinze e trasportare anche una pietra per poter ripristinare i coltelli se con l'acciaino non fosse stato possibile farlo.