Spelucchino giapponese 8 cm 33008 Kasumi Ceramica
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Tipo Prodotto
Tipo di Coltello
Lunghezza lama (cm)
Adatto
Granularità
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La durezza delle lame di questi coltelli in ceramica giapponesi Kasumi è notevole e deriva da una cottura di materiale ceramico di Zirconia a temperature elevatissime.
Il manico invece è in polipropilene ed è di colore nero, resistente al calore e di forma ergonomica perfetta, per un'impugnatura ferma e stabile.
La linea comprende tre tipi di lame: uno spelucchino, un coltello utility e un coltello cuoco.
Li contraddistingue la leggerezza, la praticità d'uso, il confort e la maneggevolezza, che permettono di utilizzarli a lungo senza affaticarsi.
Il filo e taglientissimo e l'affilatura dura fino a 10 volte quella di un'analogo coltello in acciaio. Questo permette un taglio preciso e netto, senza ossidare il cibo, che si conserva più a lungo.
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