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Santoku 17,5 Cm manico noce Due Cigni 1896
Coltello da cucina per verdure Due Cigni 1896, uno prodotto che si distingueva dal solito santoku per la qualità dei suoi materiali, degni del miglior made in Italy, e la capacità del produttore di innovare rimanendo sempre legato alle forme e all'eleganza di uno stile moderno, ma con un design ricercato un po' retrò.
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Descrizione
Se acquistare un Santoku Due Cigni 1896 manico noce può sembrarvi la cosa più ovvia da fare se volete fare uno splendido regalo, dovete anche pensare che questo prodotto è anche un ottimo strumento di lavoro.
Sicuramente acquisterete un prodotto che vi piace, ma oltre al design va valutata anche la qualità della lama e la capacità di taglio del filo.
L'acciaio utilizzato per questi prodotti da taglio è di buona qualità e permette, nelle versioni con manico il POM, questa no, di poter lavare il prodotto in lavastoviglie. Per questa versione non è possibile perché il manico in legno si rovinerebbe, scolorandosi e deteriorandosi.
Esaminando la struttura del prodotto ci accorgiamo che rispetto ai coltelli in cui il manico riveste completamente i codolo, questo articolo si presenta con due guancette in noce fissate con 3 rivetti. Questo soluzione è utilizzata da molte case produttrici, che assemblano il manico rivettandolo, per poi procedere alla sua levigatura e lucidatura. Questa operazione permette di avere una superficie perfetta e di poter maneggiare il coltello senza fastidiose sporenze che, utilizzando il manico per lungo tempo, potrebbero creare delle abrasioni e portare a bolle e infiammazioni della mano.
Oltre a come è fatto il prodotto dobbiamo anche vantarne la confezione, specialmente se si tratta di un regalo. Essa è stata realizzata utilizzando una scatola robusta, con chiusura magnetica a 2 battenti. Si presenta in modo eccellente alla sua apertura mostando il prodotto con stile de eleganza.
Volendo potete personalizzare i lati del coltello come più vi aggrada, aggiungendo scritte, disegni, loghi e tutte le indicazioni necessarie. Vi proporremo la nostra idea che potrete modificare a vostro piacimento.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Serie
- 1896 NO
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Santoku
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio Inox 4116
- Durezza (HRC)
- 56°+-1
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a U Convessa
- Lunghezza lama (cm)
- 17,5
- Lunghezza totale (cm)
- 31,5
- Peso (grammi)
- 190
- Spessore lama (mm)
- 2,5
- Tipo di Materiale manico
- Legno di Noce
- Adatto
- Destrimani+Mancini
- Uso
- Carne+Pesce+Verdura+Frutta
- Provenienza
- Italia
- Lavabile in lavastoviglie
- No
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