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Santoku knife 18,2 cm Samura BLACKSMITH
Il coltello santoku è un tipo di coltello giapponese che si caratterizza per la sua lama larga e dritta con una leggera curvatura alla punta. Il termine "santoku" in giapponese significa "tre virtù" e si riferisce alle tre funzioni principali del coltello: tagliare, tritare e affettare.
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Descrizione
Questo Santoku giapponese lama grezza martellata Samura Blakcksmith è spesso utilizzato in cucina per preparare carne, pesce, verdure e frutta. La sua lama larga e dritta consente di tagliare gli alimenti in modo uniforme e preciso, mentre la curvatura alla punta lo rende utile per tagliare cibi più morbidi come il pesce.
Il manico del coltello santoku è solitamente ergonomico e realizzato in legno o materiale sintetico per garantire una presa sicura e confortevole durante l'utilizzo.
In sintesi, il coltello santoku è uno strumento versatile e funzionale in cucina, particolarmente utile per preparare piatti della cucina giapponese e asiatica, ma anche per molte altre preparazioni.
I coltelli della serie Samura Blacksmith sono tutti forgiati a mano, motivo per il quale la collezione è limitata nel numero di prodotti. Sono coltelli molto robusti e affidabili, ma il loro pregio principale è la loro insuperabile qualità. Il manico realizzato in micarta è piacevole da toccare e, grazie alla sua forma ergonomica, si adatta perfettamente alla mano. I coltelli si presentano in un imballaggio di raffinata stoffa decorata in stile giapponese, con il "coltello arrotolato", che servirà anche come un meraviglioso regalo.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Serie
- Samura Blacksmith
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Santoku
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio Giapponese AUS-8
- Durezza (HRC)
- 59° +/-1
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a V Giapponese
- Tipo di Lama
- Grezza Martellata
- Lunghezza lama (cm)
- 18
- Altezza lama (cm)
- 5,4
- Lunghezza totale (cm)
- 32,5
- Peso (grammi)
- 218
- Tipo di Materiale manico
- Micarta
- Sezione manico
- Ovale
- Adatto
- Destrimani+Mancini
- Uso
- Carne+Pesce+Verdura+Frutta
- Produzione
- Artigianale
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Imballo
- Confezione singola
Accessori
BORSA 8 pezzi PORTA COLTELLI ARROTOLABILE CUOIO Samura
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Supporto magnetico per coltelli Samura ceppo THE ROAD BLOCK
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Ceppo magnetico Samura THE ROAD BLOCK MAGNETIC STAND
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