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Santoku knife 18,2 cm Samura BLACKSMITH

122,00 €
97,60 € Risparmia 20%
Tasse incluse

Il coltello santoku è un tipo di coltello giapponese che si caratterizza per la sua lama larga e dritta con una leggera curvatura alla punta. Il termine "santoku" in giapponese significa "tre virtù" e si riferisce alle tre funzioni principali del coltello: tagliare, tritare e affettare.

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Descrizione

Questo Santoku giapponese lama grezza martellata Samura Blakcksmith è spesso utilizzato in cucina per preparare carne, pesce, verdure e frutta. La sua lama larga e dritta consente di tagliare gli alimenti in modo uniforme e preciso, mentre la curvatura alla punta lo rende utile per tagliare cibi più morbidi come il pesce.

Il manico del coltello santoku è solitamente ergonomico e realizzato in legno o materiale sintetico per garantire una presa sicura e confortevole durante l'utilizzo.

In sintesi, il coltello santoku è uno strumento versatile e funzionale in cucina, particolarmente utile per preparare piatti della cucina giapponese e asiatica, ma anche per molte altre preparazioni.

I coltelli della serie Samura Blacksmith sono tutti forgiati a mano, motivo per il quale la collezione è limitata nel numero di prodotti. Sono coltelli molto robusti e affidabili, ma il loro pregio principale è la loro insuperabile qualità. Il manico realizzato in micarta è piacevole da toccare e, grazie alla sua forma ergonomica, si adatta perfettamente alla mano. I coltelli si presentano in un imballaggio di raffinata stoffa decorata in stile giapponese, con il "coltello arrotolato", che servirà anche come un meraviglioso regalo.

Dettagli del prodotto

C670SBL095-Pronta-Consegna

Scheda tecnica

Serie
Samura Blacksmith
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Santoku
Tipo di Materiale lama
Acciaio Giapponese AUS-8
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V Giapponese
Tipo di Lama
Grezza Martellata
Lunghezza lama (cm)
18
Altezza lama (cm)
5,4
Lunghezza totale (cm)
32,5
Peso (grammi)
218
Tipo di Materiale manico
Micarta
Sezione manico
Ovale
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne+Pesce+Verdura+Frutta
Produzione
Artigianale
Lavabile in lavastoviglie
No
Imballo
Confezione singola
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