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Coltelli da cucina professionali in acciaio inox AUS-8 con un manico ergonomico curvo in G-10, la perfetta combinazione di qualità e prezzo accessibile. L'impugnatura ergonomica in G-10 offre un controllo completo durante il taglio. Il G-10 è un materiale duraturo utilizzato per la fabbricazione di coltelli per l'outdoor e la sopravvivenza. Il nodo in acciaio anti-microbico è ideale per i professionisti. Grazie all'utilizzo di acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, la serie SAMURA Mo-V soddisfa le esigenze di un'ampia gamma di clienti, sia cuochi dilettanti che professionisti. La sua lama è dotata di affilatura europea su due lati, con gradienti lisci.
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Descrizione
SPECIFICHE TECNICHE
L.LAMA: cm 15
LAMA: AUS-8 st.steel High Carbon
MANICO: G-10
Dettagli del prodotto
C670SM0023
Scheda tecnica
- Serie
- Samura Mo-V
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Trinciante stretto
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio Giapponese AUS-8
- Durezza (HRC)
- 59° +/-1
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a V Giapponese
- Tipo di Lama
- Normale rigida
- Lunghezza lama (cm)
- 15
- Tipo di Materiale manico
- G-10
- Sezione manico
- Tonda
- Adatto
- Destrimani+Mancini
- Uso
- Carne+Pesce
- Produzione
- industriale
- Provenienza
- Giappone
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Imballo
- Confezione singola
Accessori
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Coltelli da cucina professionali in acciaio inox AUS-8 con un manico ergonomico curvo in G-10, la perfetta combinazione di qualità e prezzo accessibile. L'impugnatura ergonomica in G-10 offre un controllo completo durante il taglio. Il G-10 è un materiale duraturo utilizzato per la fabbricazione di coltelli per l'outdoor e la sopravvivenza. Il nodo in acciaio anti-microbico è ideale per i professionisti. Grazie all'utilizzo di acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, la serie SAMURA Mo-V soddisfa le esigenze di un'ampia gamma di clienti, sia cuochi dilettanti che professionisti. La sua lama è dotata di affilatura europea su due lati, con gradienti lisci.