La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell'industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.

La serie è consigliata per la lavorazione del maiale e dell'agnello.