Se volete un set che richiami la vostra italianità e che, ovunque voi siate,  vi faccia sentire a casa vostra, dovreste valutare questa proposta dal gusto tutto nazionale e dai colori che richiamano la bandiera italiana.

Gli utensili che compongono questo set sono un insieme di tecnologia e design, uniti per ottenere dei prodotti dal manico sinuoso e avvincente con una lama in materiale high-tech dalle alte prestazioni e dalla incredibile leggerezza e maneggevolezza.

Contrariamente a ciò che molti pensano, i coltelli in ceramica non sono tutti uguali. La differenza di prezzo è determinata, oltre che dal design e dalla cura minuziosa del particolare, anche dal materiale da cui è composta la lama. Si tratta comunque di ceramica, ma i materiali scadenti si deteriorano più facilmente e si danneggiano più velocemente rispetto a quelli di qualità, e l’affilatura è più longeva ed è possibile riaffilarli senza drammatiche conseguenze.

Tenendo la stessa misura, volendo, potete chiederci di modificare la disposizione dei colori, scegliendo per ognuno dei modelli il colore che desiderate (bianco, rosso o verde).

Il set che vi proponiamo è composto da 3 coltelli in ceramica, ognuno con il manico di colore diverso e di 3 misure distinte:

FK075WHRD Coltello spelucchino rosso con lama 7,5 cm. E’ un utensile utilissimo che Kyocera realizza in diverse colorazioni e serve per spelare, incidere, tagliare a fette, fare a cubetti e sbucciare ortaggi e frutta a vostro piacimento. La sua lama anti corrosione non trasferisce ne odori ne sapori ai cibi e grazie alle notevoli qualità di taglio, non li ossida, permettendo di allungare la loro durata senza schiacciarli o strappare le loro fibre. Piccolo e pratico potrete portarlo facilmente in giro e grazie al fodero in plastica BG075, che ne copre completamente la lama, potrete riporlo in un cassetto senza rischiare che si danneggi o che possa ferirvi.

FK110WHWH Coltello Multiuso bianco con lama 11 cm. In questa versione da un effetto di candore e di leggerezza, quasi fosse stato fatto con la neve. Il manico è comunque in Abs e la lama in ceramica. Durante il processo produttivo, che si svolge ad altissime temperature, i materiali che compongono la lama vengono addizionati a zirconia per poi essere stabilizzati con l’aggiunta di additivi. Con il raffreddamento l’ossido di zirconio (zirconia) le dona tenacità e compattezza rendendola durissima e resistente alle sollecitazioni. Il risultato è un materiale che non ossida e non si ossida, che non trasferisce odori ne sapori a ciò che state tagliando e la cui durata del filo arriva fino a 10 volte in più di quella dello stesso coltello con lama in acciaio.

FK140WHGR Coltello Santoku verde con lama 14 cm. Fermarsi al catalogare la professionalità di un utensile in base al suo colore è come giudicare il sapore di un dolce in base alla forma. Ecco perché se vi da positività e vi trasmette allegria, perché non scegliere qualcosa di colorato da usare in cucina? Sarà comunque un utensile concepito e realizzato per un ambito professionale, ma la cui leggerezza ed armonia vi darà la carica per essere positivi e spensierati. Oltre al colore, anche la forma tondeggiante ed ergonomica del manico e le caratteristiche tecniche fanno la loro parte. Leggerissimo ed efficace con tutti i tipi di verdura e ortaggi, può essere utilizzato anche per gli altri alimenti, che grazie a un lama affilatissima, che non ossida e che non strappa le fibre, vi permetterà come un bisturi tagli netti e precisi. Soprattutto per il pesce, avere una lama molto affilata prolunga la durata del cibo durante la sua conservazione.

Insieme ai coltelli abbiano aggiunto 3 salva lama per poterli sia trasportare che conservare in un cassetto:

BG075 Fodero in plastica per lame da 7,5 cm; 

BG110 Fodero in plastica per lame da 11 cm;

BG140 Fodero in plastica per lame da  14-15 cm.