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Coltello Pane 21 cm Pankiri ulivo Hakucho Due Cigni
Coltello da pane Pankiri con lama da 21 cm, manico in pregiato legno di ulivo e filo dentato, per avere la massima penetrazione su alimenti con la crosta ed essere delicati invece con la parte morbida interna. Struttura unica in acciaio, resistente alle pressioni esercitate sul manico.
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Descrizione
In questa offerta vi presentiamo il coltello per pane in stile giapponese Hakucho Due Cigni, un prodotto unico realizzato in Italia seguendo l’ispirazione e le tecniche di produzione del Sol Levante.
Si tratta di un prodotto molto bello e che a differenza di molte linee orientali presenta un struttura unica che da lama diventa manico man mano che ci si sposta alla sua estremità. Al manico vengono agganciate, con dei rivetti, le guancette in ulivo per poi procederne alla sagomatura. Il risultato è ottimo e il prodotto è molto elegante e accattivante.
La forma del manico non è stata scelta a caso e rispecchia la necessità di una presa solida ed energica, grazie alla sezione ovale che va ingrandendosi man mano che ci si allontana dalla lama. Questo permette al manico di non scivolare e diminuisce le possibilità si rotazione senza controllo. La lama è in acciaio al nitrogeno, lavorazione che permette le permette di avere migliorare la resistenza alla corrosione, aumentandone la resistenza meccanica.
Essendo realizzato in Italia questo prodotto ha tutto quello che serve per essere considerato degno del migliore made in Italy. Linee perfette con la massima attenzione ai particolari e l’utilizzo di materiali di prima scelta come il legno di ulivo. Tutto è magistrale e ha un prezzo contenuto, grazie a un’acquisto a Km 0 che ne riduce notevolmente i costi di commercializzazione.
Con questo coltello avrete quindi un o strumento perfetto per il taglio del pane e di tutti i prodotti che vengono dal fornaio. Potrete servire in modo impeccabile anche questo alimento, che come tutto sulla vostra tavola dovrà essere perfetto e inappuntabile. Non bisogna sottovalutare nulla quando si opera nell’ambito della ristorazione e anche se siete solo degli appassionati di cucina ricordate che anche il pane ha la sua importanza e che schiacciato e strapazzato non farà di certo una bella figura.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Serie
- Hakucho
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Pane
- Materiale lama
- Acciaio
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio 4116 Nitrogeno
- Durezza (HRC)
- 56° +/- 1
- Sezione lama
- Asimmetrica
- Affilatura
- Dentata
- Tipo di Filo
- Dentato
- Tipologia di lama
- Rigida
- Finitura lama
- Satinata
- Lunghezza lama (cm)
- 21
- Lunghezza totale (cm)
- 32
- Peso (grammi)
- 140
- Spessore lama (mm)
- 2
- Materiale manico
- Legno
- Tipo di Materiale manico
- Legno di Ulivo
- Sezione manico
- Ovale
- Adatto
- Destrimani
- Uso
- Dolci
Pane - Produzione
- industriale
- Provenienza
- Italia
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Imballo
- Confezione singola
Accessori
14 x 2,5 cm - G06 - Coprilama Due Cigni
16 x 3,5 cm - G05 - Coprilama Due Cigni
15,5 x 4,5 cm - G04 - Coprilama Due Cigni
20 x 5 cm - G02 - Coprilama Due Cigni
22 x 5 cm - G01- Coprilama Due Cigni
30 x 3,5 cm - G00 - Coprilama Due Cigni
12 x 2,5 cm - G10 - Coprilama Due Cigni
15 x 2,5 cm - G11 - Coprilama Due Cigni
16 x 3,2 cm - G12 - Coprilama Due Cigni
22 x 3,2 cm - G13 - Coprilama Due Cigni
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