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Il Coltello spelucchino giapponese Suncraft con lama da 10 cm è adatto per pelare, mondare, sminuzzare frutta e verdura. Si tratta di un piccolo multiuso in grado di fare tante cose, e spesso è utilizzato al volo, senza l’ausilio di un appoggio. Questo utensile più di altri deve essere sempre perfettamente affilato ed efficiente, per poter operare in tutta sicurezza senza che possa bloccarsi, costringendo l'utilizzatore a forzare il taglio.
Come tutti i prodotti con lama anche questo deve essere affilato periodicamente, quindi, e se lo terrete sempre in perfetta forma sarà certamente uno dei migliori amici che potreste aver mai trovato. Maneggevole e veloce, dopo averlolavato e asciugato potrà essere inserito nel suo fodero in ciliegio (anche il manico è dello stesso legno) per essere riposto in un cassetto senza che possa danneggiarsi o possa creare pericoli per le mani.
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Scheda tecnica