Coltello Gyuto 21 cm Chef Chroma Japan Chef J06
Coltello da cuoco resistente e robusto, dotato di lama lunga (20,7 cm) e facilmente riaffilabile. Utensile da cucina versatile, si adatta a svariati usi come taglio di carne ma anche di pesce, di verdure e ortaggi ma anche di frutta.
Descrizione
In cucina, spesso non si ha il tempo di cercare lo strumento giusto in base al tipo di cibo, la stragrande maggioranza delle volte abbiamo a disposizione poco tempo e solitamente molta fretta. A questi fattori, va aggiunto il fatto che i cibi che cuciniamo non aspettano che scegliamo il coltello adatto e spesso si bruciano spiacevolmente, se non siamo attenti e abbastanza veloci a sincronizzare tutte le operazioni.
Quindi, dobbiamo poter disporre del trinciante Japan, a meno che non decidiamo di 'sfoderare' tutta la coltelleria di cui disponiamo, prima di metterci ai fornelli.
Dato che pochi lo fanno, questo modello ci viene in aiuto, è infatti un coltello chef robusto e massiccio, che resiste ai colpi sul tagliere ed è in grado di sostituire molte varianti di strumenti taglienti.
La sua lama lunga può essere facilmente riaffilata mediante l'apposita pietra in ceramica e garantirci sempre tagli netti e precisi.
Vi sembra strano poter usufruire di tutte queste proprietà a un prezzo così accessibile?
Non sorprendetevi! La Chroma ha ideato appositamente la linea Japan Chef per poter garantire qualità a prezzi modici.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Serie
- Chroma Japan Chef
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Trinciante Cuoco
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio X50CrMoV15
- Durezza (HRC)
- 55-56°
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a V Giapponese
- Tipo di Lama
- Normale rigida
- Lunghezza lama (cm)
- 20
- Tipo di Materiale manico
- Poliossimetilene POM
- Adatto
- Destrimani+Mancini
- Uso
- Carne+Pesce+Verdura+Frutta
- Provenienza
- Taiwan
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