Il coltello da Cuoco è il re della cucina e il primo utensile che uno Chef in erba deve acquistare quando decide di svolgere la professione ad un certo livello. Gli elementi del proprio set andranno piano piano a comporsi, man mano che si acquisteranno tutti gli strumenti di cui si ha bisogno, prima arriveranno quelli più indispensabili. Sebbene le serie proposte in commercio siano ricche di forme e di utensili specifici, molti Cuochi si fregiano di essere in grado di svolgere la maggior parte dei compiti con un solo utensile.

Il Trinciante in acciaio Sabatier Trompette Asean ha le qualità giuste per essere il vostro strumento di lavoro, perché ha tutte le carte in regola per essere considerato un ottimo utensile da taglio. La lama è in acciaio X50CrMoV15, una lega di buona qualità che mantiene a lungo il filo resistendo bene alla corrosione e ai cibi acidi, mentre il manico è in acciaio inossidabile ed ha una forma ergonomica, studiata per avere una presa salda durante l’utilizzo. La sua superficie ha una finitura satinata e nella parte finale, su ognuno dei due lati, è inciso il marchio della serie. A dare eleganza al prodotto la finitura del tallone del manico, che è invece lucida e spicca come fosse una perla che brilla alla luce.

Oltre a tutto ciò che di altro si può dire di questo strumento, dobbiamo ammettere guardando questo prodotto che è bello, leggero e maneggevole e che inoltre ha un ottimo rapporto qualità prezzo, visto che la stessa qualità la riscontriamo in utensili anche di marca che in certi casi costano il doppio di questo.
Non sempre il meglio costa di più e a volte costa meno di quanto immaginate. Se prendete sul serio il lavoro di Cuoco o siete dei veri appassionati di coltelli da cucina, valutate quindi anche l’acquisto di questo prodotto.