Con la sua grattugia in ceramica Kyocera propone ancora una volta un accessorio utilissimo per le preparazioni che coinvolgono frutta e verdura ma non solo, visto che uno degli impieghi più efficaci di questo prodotto riguarda una pianta rizomatica conosciuta e apprezzata come zenzero.

La parte carnosa e deliziosamente commestibile di questa pianta è infatti anche un oggetto sovente ostico da preparare in cucina perché difficile da tagliare e, con la sua forma eccentrica, decisamente complicato da maneggiare. Ecco allora che una grattugia come quella qui in esame consente di sveltire le operazioni, incrementarne l’efficacia e facilitare il completo utilizzo della porzione impiegata evitando di disperderne succhi e parti di polpa.

Ottima come si è detto per lo zenzero, la grattugia è tanto più efficace anche in tutta una serie di altre preparazioni e di alimenti, che spaziano dai più comuni vegetali alle erbe aromatiche, le spezie, il formaggio e tanto altro ancora. Questa versatilità si rivela dunque preziosa in cucina, e si combina ad altre qualità più relative agli aspetti pratici, per esempio il limitato ingombro che offre l’utensile. 

La superficie in ceramica è eccellente perché garantisce il massimo livello di taglienza e quindi riesce ad avere ragione con facilità degli alimenti più coriacei, mentre per la sua inerzia chimica questo materiale non altera sapori e composizione degli stessi. 

Dotata di una pratica vaschetta di raccolta e di un fondo antiscivolo mediante il quale assicurarsi di tenerla stabilmente sul piano di lavoro mentre la si impiega, la grattugia conferma una volta di più l’eccellenza delle proposte Kyocera, un marchio all'avanguardia nell'utilizzo della ceramica per la cucina. In questo senso è bene ricordare che il materiale impiegato per gli utensili dell’azienda è una variante proprietaria della ceramica, con il nome di zirconia Z206, appositamente selezionata per la sua efficacia nelle operazioni di taglio.