Ed Schempp fa qualcosa che fanno pochi coltellinai: combina stili di coltelli etnici e indigeni in moderni coltelli pieghevoli altamente funzionali. Il Persian2 combina influenze occidentali con coltelli orientali, includendo un aspetto classico persiano con moderni acciai, meccanismi di bloccaggio e clip tascabili. I coltelli storicamente persiani erano lame fisse usate cerimonialmente e per la vita di tutti i giorni.

Il Persian Folder2 si snoda in un elegante profilo dalla punta della sua lama VG-10 a terra piatta a un manico G-10. Pi&ugrave leggero e pi&ugrave sottile dell'originale Persian, il Persian Folder2 ha fodere interne scheletrate e un profilo pi&ugrave sottile. Le curve del manico agiscono come una serie di impugnature a leva, posizionando una mano impugnata nel comfort e nel controllo.