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Coltello da PANE CM.24 Bread knife Samura MO-V

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Descrizione

I coltelli da cucina professionali in acciaio inox AUS-8 vantano un manico ergonomico curvo in G-10, rappresentando un'ottima combinazione tra qualità e prezzo accessibile.

Grazie all'impugnatura ergonomica in G-10, è possibile ottenere un controllo totale durante il taglio. Il G-10, un materiale resistente, è comunemente impiegato nella produzione di coltelli per attività outdoor e di sopravvivenza.

Il nodo in acciaio anti-microbico costituisce un'opzione ideale per i professionisti del settore.

La serie SAMURA Mo-V, caratterizzata dall'utilizzo di acciaio molibdeno-vanadio resistente alla ruggine, soddisfa le esigenze di un vasto pubblico, che comprende sia cuochi dilettanti che professionisti.

La lama dei coltelli è affilata su entrambi i lati secondo uno stile di affilatura europeo, con gradienti lisci.

Dettagli del prodotto

C670SM0055

Scheda tecnica

Serie
Samura Mo-V
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Pane
Tipo di Materiale lama
Acciaio Giapponese AUS-8
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
Dentata
Tipo di Lama
Normale Filo Dentato
Lunghezza lama (cm)
24
Tipo di Materiale manico
G-10
Sezione manico
Tonda
Adatto
Destrimani
Mancini
Uso
Dolci
Pane
Produzione
industriale
Provenienza
Giappone
Lavabile in lavastoviglie
No
Imballo
Confezione singola
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