Anche a prima vista, &egrave chiaro che THE KNIFE non ha molto in comune con un coltello da chef convenzionale. Infatti, il suo manico apparentemente corto e la lama notevolmente ampia con un dorso molto largo, raggiungibile solo con un coltello forgiato, ricordano pi&ugrave un oggetto di design.
Tuttavia, non appena si lavora con THE KNIFE, ci si rende conto che non &egrave solo un esempio di rara bellezza, ma anche, e soprattutto, uno strumento da cucina che vanta una maneggevolezza unica. Il fatto che il coltello non contenga nient'altro che linee fluenti garantisce automaticamente in ogni momento la giusta presa e un comodo supporto per le mani.

Nella confezione &egrave presente un canovaccio Gude!

SPECIFICHE TECNICHE

MANICO: ulivo

LAMA: cm 26 (lungh. ) cm 6 (largh. )

TOTALE: cm 31,5

PESO: gr 414