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Coltello CHEF'S KNIFE CM.21,5 Xin XINCORE G10 BLACK DAMASCUS
La serie XinCore è un'opera d'arte innovativa del team di Xin Cutlery. È dotato di un design super pulito, eccezionale fattura, materiale di alto livello e manovrabilità ottimale. L'aspetto unico di questa serie è stato progettato dal designer polacco Ostap Hel, che si impegna sempre a fornire un'opera d'arte lodevole per la cucina.
La lama presenta un acciaio damasco VG10 a 67 strati con 61±1 Rockwell, lucidato a specchio. In particolare, un motivo Damasco a forma di "cuore" dal design esclusivo viene applicato sulla lama, portando una sensazione nuova di zecca a tutti i fan di Damasco. L'impugnatura applica fibra-resina G10 con lucidatura a mano e la forma ergonomica dell'impugnatura massimizza il comfort, la presa e la manovrabilità.
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Descrizione
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Serie
- Xincore
- Tipo Prodotto
- Coltello Cucina
- Tipo di Coltello
- Trinciante Cuoco
- Tipo di Materiale lama
- Damasco VG10 67 strati
- Durezza (HRC)
- 61° +/-1
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a V Giapponese
- Tipo di Lama
- Damasco
- Lunghezza lama (cm)
- 21,5
- Tipo di Materiale manico
- G-10
- Adatto
- Destrimani+Mancini
- Uso
- Carne+Pesce+Verdura+Frutta
- Produzione
- industriale
- Lavabile in lavastoviglie
- No
- Imballo
- Confezione singola
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La serie XinCore è un'opera d'arte innovativa del team di Xin Cutlery. È dotato di un design super pulito, eccezionale fattura, materiale di alto livello e manovrabilità ottimale. L'aspetto unico di questa serie è stato progettato dal designer polacco Ostap Hel, che si impegna sempre a fornire un'opera d'arte lodevole per la cucina.
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