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Coltello Chef 24 cm giapponese Global G16

165,00 €
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Trinciante della linea Global serie G, dotato di manico in acciaio inox e lama lunga 24 cm in acciaio molibdeno-vanadio, in grado di tagliare carne e verdure. Leggero e maneggevole il coltello G16 è utilizzato anche in molte cucine proessionali.

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Descrizione

Pensate che poco più di 250 grammi in un attrezzo non siano abbastanza per donarvi sensazioni di stabilità? Provate a maneggiare il coltello Cuoco Global!

{youtube}https://youtu.be/Sq0lN_wcOIg{/youtube}

Molti credono che per poter tagliare bene, un coltello debba essere piuttosto massiccio, ma che dire se si potessero raggiungere le stesse perfomances con un trinciante leggero?

Non si deve affatto dover rinunciare ad ottenere elevate prestazioni a discapito della comodità, perché il modello G16 è in grado di garantirci entrambe, come?

Molti tengono nascosti i segreti del proprio successo, ma non è di certo il caso dell'azienda Yoshikin che produce questi preziosi alleati. Dal 1985, anno in cui il designer giapponese Yamada li ha ideati, è subito stato chiaro come fossero cambiati i parametri per definire un coltello di qualità.

Il design, la maneggevolezza e la straordinaria affilatura sono tutti fattori che contribuiscono insieme nel creare questi oggetti unici e professionali.

A questa caratteristiche, va aggiunto il fatto che l'intero G16 è costituito da un acciaio speciale al molibdeno-vanadio nella parte della lama, ma utilizza un acciaio inox per il manico che resta vuoto internamente e permette un eccezionale funzionalità, senza affaticare le mani di chi lo utilizza.

Dettagli del prodotto

SH-G16

Scheda tecnica

Serie
Global serie G
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Trinciante Cuoco
Tipo di Materiale lama
Acciaio Cromova 18
Durezza (HRC)
58° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V Giapponese
Tipo di Lama
Normale rigida
Lunghezza lama (cm)
24
Lunghezza totale (cm)
37
Tipo di Materiale manico
Acciaio
Adatto
Destrimani
Mancini
Uso
Carne
Frutta
Pesce
Verdura
Provenienza
Giappone

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