Poter comprare un buon numero di coltelli per lavorare non è sempre una cosa facile, se poi deve essere adatto a tutti gli usi e costare relativamente poco, allora diventa ancora più difficile da reperire.

Non diciamo che questa offerta sia economica perché, per quello che propone e per la qualità di quello che viene venduto, non lo potrebbe essere. Però si può considerare una proposta molto valida in quanto potrete acquistare un set 6 coltelli da cucina professionali Dia Cross Kasumi a un prezzo molto buono, che altri prodotti con le stesse caratteristiche non hanno. Se uniamo anche il fatto che a questo abbinamento verrà applicato da noi uno sconto, allora lo avrete a un prezzo molto speciale, che vi permetterà di avere molto con relativamente poco.

I prodotti di questa linea si contraddistinguono per la leggerezza e la maneggevolezza d'uso. La lama in acciaio 4116 mantiene a lungo il filo e  risponde in modo efficace alle esigenze di qualsiasi Chef. Il manico è vuoto ed è sempre in acciaio, ma inox 18/8, per rispettare qualsiasi regola igienica. Perfettamente bilanciato e con un grip eccellente in ogni condizione operativa, permette il massimo controllo, grazie alla forna leggermente curva verso il basso e alla speciale retinatura a rombi, presente su tutta la sua superficie.

Questi acciai permettono di poter lavare il set anche in lavastoviglie, anche se noi preferiamo dirvi di lavarli a mano. Siccome l'acciaio non è mai completamente inossidabile un uso poco attento potrebbe creare danni alle lame. Niente che non si possa risolvere per questi modelli ma, se doveste optare per la lavastoviglie, vi consigliamo di non lasciarli a decantare oltre il tempo necessario per l'asciugatura, per evitare che l'alto grado di umidità li macchi e comincino a mostrare segni di corrosione.

Per proteggere dagli urti il set e preservare l'integrità della borsa, che potrebbe danneggiarsi e fare uscire il suo contenuto, abbiamo pensato di aggiungere al set dei coprilama, della misura adatta ai modelli che sono inclusi nell'offerta.