Global Coltello Cuoco e Forbice giapponesi G2210:G02 + GKS210

199,00 €

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Trinciante con forbice della linea Global G, combinazione adatta a coprire un’ampia gamma di operazioni in cucina e particolarmente indicata come dotazione iniziale dell’appassionato.

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Descrizione

Combinando il trinciante G2 e la forbice GKS210, Global copre con questo miniset le esigenze principali del lavoro in cucina e si rivolge in primo luogo a chi bisogno di una dotazione di base. La versatilità del G2 permette infatti di coprire un’ampia gamma di operazioni di taglio, che si tratti di tagliare a pezzi la carne, di preparare un battuto di verdure, una macedonia di frutta a cubetti o di pulire il pesce, mentre la forbice GKS210 può essere impiegata ad esempio per aggiungere erbe aromatiche a una salsa, tagliare fettine di carne come anche per operazioni meno specifiche quali aprire una confezione di alimenti o realizzare una decorazione.

I materiali impiegati e la loro lavorazione sono quelli caratteristici del marchio Global: siamo quindi in presenza di due articoli realizzati interamente in acciaio, impiegando la ben nota lega Cromova 18 per le lame e sagomando l’impugnatura in modo da garantire una presa salda e comoda; da non sottovalutare le qualità estetiche e l’eleganza dei due oggetti, evidente se si osserva la linea dei due semicerchi che compongono l’impugnatura della forbice. Per quanto riguarda la manutenzione, la qualità del filo e l’uso dell’acciaio permettono di limitare il ricorso all’arrotacoltelli o alla riaffilatura domestica e di velocizzare le operazioni di lavaggio e pulitura.

Questo miniset consiste dunque di due utensili pensati per un utilizzo professionale e realizzati con materiali di alta qualità, adatti a garantire ottime prestazioni nel lungo periodo se si osservano gli accorgimenti minimi per la manutenzione e custodia; grazie a queste caratteristiche può rappresentare un’ottima scelta soprattutto per l’appassionato che ha bisogno di una dotazione essenziale e che, nel caso in questione, potrà contare su due oggetti efficaci, pratici da usare e, non ultimo, belli da tenere in cucina.

Potete esaminare gli elementi di questo set qui sotto: