Questo set è stato progettato per offrire versatilità e precisione in cucina, soddisfacendo le esigenze sia degli Chef professionisti che degli appassionati di cucina domestica.

Il coltello G46, con la sua lama da 18 cm, è un santoku, uno strumento versatile e robusto. Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, noto per la sua resistenza alla corrosione e la capacità di mantenere un filo affilato, il G46 è ideale per una vasta gamma di operazioni di taglio. Può essere utilizzato per affettare carne, pesce e verdure, rendendolo un indispensabile tuttofare in cucina. La lama è perfettamente bilanciata e la sua impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura e confortevole, riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato.

Il coltello GS03, con una lama da 13 cm, è un eccellente multiuso. È perfetto per lavori più piccoli e dettagliati come sbucciare, tagliare e tritare frutta e verdura. La lama affilata e la punta acuminata consentono tagli precisi, rendendolo un'ottima scelta per preparazioni delicate e per sfilettare alimenti di piccola-media pezzatura. Anch'esso è realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, garantendo durata e resistenza.

Il GS38, con una lama di 9 cm, è uno spelucchino, uno strumento da sbucciatura estremamente maneggevole e preciso. Ideale per operazioni di peeling, de-seeding e per lavori di decorazione, questo piccolo coltello offre il massimo controllo. La sua dimensione compatta e il peso leggero permettono di maneggiarlo con facilità, rendendolo perfetto per lavori che richiedono precisione e delicatezza.

Ogni elemento del set di coltelli giapponesi Global G46338 è progettato con attenzione ai dettagli. Le lame sono affilate a mano, secondo le tradizionali tecniche giapponesi, garantendo una qualità di taglio superiore. Il design senza giunture tra lama e manico non solo conferisce un aspetto elegante, ma impedisce anche l'accumulo di batteri, facilitando la pulizia e l'igiene.

L'impugnatura di ciascun coltello è riempita di sabbia (escluso il GS38) per assicurare un bilanciamento perfetto, migliorando la maneggevolezza e il controllo. Il design ergonomico dell'impugnatura permette una presa salda, riducendo la possibilità di scivolamento durante l'uso.

La serie Global è rinomata per la sua combinazione di estetica e funzionalità. Il set G46338 non fa eccezione, offrendo strumenti che non solo sono belli da vedere ma anche estremamente funzionali. Che si tratti di preparare un pasto gourmet o di svolgere semplici compiti di cucina quotidiani, questi strumenti sono progettati per eseguire al meglio qualsiasi compito.

In conclusione questa è una scelta eccellente per chiunque cerchi strumenti di alta qualità e affidabilità. Con il G46, GS03 e GS38, avrai a disposizione un set completo per affrontare qualsiasi preparazione culinaria con precisione e facilità. La durabilità dei materiali, l'ergonomia del design e l'attenzione ai dettagli rendono questo set un investimento prezioso per la tua cucina.