Scheda tecnica

Serie

Professionale manico protetto

Tipo Prodotto

Coltello Macelleria

Tipo di Coltello

Mannaia

Tipo di Materiale lama

Acciaio X50CrMoV15

Durezza (HRC)

57° +/-1

Sezione lama

Simmetrica

Affilatura

a U Convessa

Tipo di Lama

Normale rigida

Lunghezza lama (cm)

19

Tipo di Materiale manico

Plastica

Colore manico

Blu

Adatto

Destrimani
Mancini

Uso

Frutta
Verdura

Produzione

industriale

Provenienza

Italia

Lavabile in lavastoviglie

Si

Imballo

Confezione singola