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SPELUCCHINO CM.8 Paring knife Samura SAKAI

201,30 €
140,91 € Risparmia 30%
Tasse incluse Spedizione in 3-5 giorni

I coltelli da cucina Samura Sakai sono dotati di un'unica e straordinaria bellezza grazie alle loro lame in acciaio martellato a 33 strati.

L'acciaio speciale "tsuchime" fornisce ai coltelli Sakai proprietà di taglio perfette e il più lungo "kirenagu" . Tutti i coltelli della collezione Samura Sakai hanno le lame in stile giapponese ed i manici in legno naturale di mogano.

Il nodo di forgiatura è igienicamente fuso con un bordo. Le lame in acciaio Damasco a 33 strati hanno una durezza di 61 HRC. I coltelli sono stati sottoposti ad un'affilatura e ad una lucidatura manuali.

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Descrizione

SPECIFICHE TECNICHE

L.LAMA: cm 8

LAMA: VG-10 Damascus steel martellato (33 strati - giapponese)

MANICO: Mogano

Dettagli del prodotto

C670SJS010

Scheda tecnica

Serie
Samura Sakai
Tipo Prodotto
Coltello Cucina
Tipo di Coltello
Spelucchino Multiuso
Tipo di Materiale lama
Damasco VG10 33 strati
Durezza (HRC)
61° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V Giapponese
Tipo di Lama
Damasco Martellato
Lunghezza lama (cm)
8
Lunghezza totale (cm)
18,5
Tipo di Materiale manico
Legno di Mogano
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne+Pesce+Verdura+Frutta
Produzione
industriale
Lavabile in lavastoviglie
No
Imballo
Confezione singola
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