Il borsello da Macellaio professionale con manico protetto Valgobbia da 3 pezzi è un set di coltelli progettato per soddisfare le esigenze dei macellai professionisti e degli appassionati di cucina che cercano strumenti di alta qualità per la preparazione della carne. Questo set include tre coltelli essenziali, ognuno progettato per scopi specifici, garantendo precisione, durata e sicurezza durante l'uso.

Il primo è il francese da 20 cm. Versatile è ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione della carne alla verdura. La lama lunga e affilata permette di tagliare, tritare e affettare con facilità, mentre il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura durante l'uso prolungato. La lama è realizzata con acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo una durata eccezionale e una facile manutenzione.

Il secondo è il disosso stretto da 18 cm, progettato appositamente per rimuovere ossa, tendini e grasso dalla carne con precisione e controllo. La lama sottile e affilata permette di accedere facilmente alle aree più difficili da raggiungere, consentendo un disosso pulito e preciso senza danneggiare la carne circostante. Il manico offre una protezione aggiuntiva durante le sessioni di lavoro più intense.

Il terzo è il disosso consumato da 14 cm, perfetto per rimuovere carne dagli ossi e tagliare pezzi più piccoli con precisione. La lama corta e robusta è progettata per garantire una maneggevolezza ottimale e un controllo preciso durante il processo di disossamento. Il manico ergonomico con protezione integrata assicura una presa salda e confortevole, riducendo al minimo il rischio di incidenti durante l'uso.

Ognuno di questi prodotti è realizzato con materiali di alta qualità e sottoposto a rigorosi controlli di qualità per garantire prestazioni eccezionali e durata nel tempo. Il borsello fornisce un comodo sistema di trasporto e conservazione, consentendo di tenere i coltelli al sicuro e organizzati quando non sono in uso.

Questo set è indispensabile, sia per i professionisti della carne che per gli Chef domestici che cercano strumenti affidabili e di alta qualità per la preparazione della carne. Con la sua combinazione di precisione, durata e sicurezza si rivela un investimento eccellente per qualsiasi cucina.