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Set 3 coltelli giapponesi Chroma Ryoma Sakamoto forgiati a mano
0,00 €
Tasse incluse
Per chi ama le lame giapponesi e apprezza la tradizione millenaria del Sol Levante abbiamo pensato di raggruppare 3 elementi di questa bellissima linea in acciaio 3 strati forgiati a mano.
La linea prende il nome dal famoso Ryoma Sakamoto, un samurai che combatté a lungo per l'eliminazione delle caste e per una maggiore libertà nella società del tempo. É composta da 3 coltelli giapponesi professionali che potranno permettervi di lavorare su tutti i tipi di alimento, carne, pesce, verdura e frutta.
Il set che vi proponiamo è composto da un Ko-Yanagi con lama da 13 cm, un multiuso perfetto per il taglio di alimenti di piccole medie dimensioni, un Santoku da 16,5 cm, il coltello dalle 3 virtù per carne, pesce, verdura e infine un Nakiri con lama da 16,5 cm, per tritare in modo impeccabile carne, pesce, frutta e verdura e per fette sottili di qualsiasi ortaggio, quasi trasparenti, che saranno tagliate con la massima precisione e semplicità.
Descrizione
Dettagli del prodotto
CRRS01-RS02-RS04
Scheda tecnica
- Serie
- Chroma Ryoma Sakamoto
- Tipo Prodotto
- Set Coltelli
- Tipo di Coltello
- Ko-Yanagi
Nakiri
Santoku - Materiale lama
- Acciaio
- Tipo di Materiale lama
- Acciaio 3 strati
- Durezza (HRC)
- 61° +/-1
- Sezione lama
- Simmetrica
- Affilatura
- a V Giapponese
- Tipo di Filo
- Liscio
- Tipologia di lama
- Rigida
- Tipo di Lama
- 3 Strati Grezza
- Finitura lama
- Grezza
- Lunghezza lama (cm)
- 13,5
16,5 - Materiale manico
- Legno
- Tipo di Materiale manico
- Legno di Magnolia
- Adatto
- Destrimani
Mancini - Uso
- Carne
Frutta
Pesce
Verdura - Provenienza
- Giappone
- Pezzi
- 3
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Per chi ama le lame giapponesi e apprezza la tradizione millenaria del Sol Levante abbiamo pensato di raggruppare 3 elementi di questa bellissima linea in acciaio 3 strati forgiati a mano.
La linea prende il nome dal famoso Ryoma Sakamoto, un samurai che combatté a lungo per l'eliminazione delle caste e per una maggiore libertà nella società del tempo. É composta da 3 coltelli giapponesi professionali che potranno permettervi di lavorare su tutti i tipi di alimento, carne, pesce, verdura e frutta.
Il set che vi proponiamo è composto da un Ko-Yanagi con lama da 13 cm, un multiuso perfetto per il taglio di alimenti di piccole medie dimensioni, un Santoku da 16,5 cm, il coltello dalle 3 virtù per carne, pesce, verdura e infine un Nakiri con lama da 16,5 cm, per tritare in modo impeccabile carne, pesce, frutta e verdura e per fette sottili di qualsiasi ortaggio, quasi trasparenti, che saranno tagliate con la massima precisione e semplicità.