Un set utile soprattutto per le preparazioni a base di frutta e verdura quello proposto da Kyocera: comprende un ceppo portacoltelli in bamboo e quattro coltelli della serie Gen Colour, “gli irrinunciabili” secondo quanto afferma la stessa azienda nipponica nel suo lancio promozionale.

Per quanto riguarda il portacoltelli, si tratta di un blocco in bamboo progettato per dare il minore ingombro possibile: strettamente aderente alle dimensioni dei coltelli che ospita, può essere riposto in un cassetto o tenuto a vista sul tavolo; nella sua facciata posteriore sono inoltre presenti due ganci che permettono di tenerlo appeso alla parete, con ulteriore risparmio di spazio e un deciso guadagno dal punto di vista estetico. Proprio per quanto riguarda la nota estetica, i coltelli inclusi nel set Kyocera puntano proprio su questo aspetto per distinguersi, venendo proposti con lama in ceramica bianca e manico in differenti colori, in questo caso il bianco.

I quattro coltelli sono piccoli ma efficaci strumenti da lavoro efficaci in particolare, come si è detto, su frutta e verdura: nello specifico si tratta di uno spelucchino a lama dritta da 7,5 cm, un coltello per frutta e verdura con lama da 11 cm, un coltello universale con lama da 13 cm e un santoku con lama da 14 cm. 

Come si può notare, sono quattro oggetti di dimensioni medio-piccole e specificamente pensati per i vegetali con parziali eccezioni per il santoku e il coltello universale, che come noto possono essere adoperati con successo anche su pesce e carne senza osso. Il set si presenta dunque come una combinazione omogenea di elementi che risulterà particolarmente utile agli appassionati di cucina e magari di ricette vegetariane che vogliano acquistare un set di ottimi coltelli e al tempo stesso dare una nota di colore alla propria cucina.