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Set Coltelli Verdura: P03+P04+P36

195,00 €
323,00 €
EAN:5019311910897 - 5019311910903 - 4260089860315
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
Materiale lama
Acciaio
Materiale manico
Acciaio
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
14 - 15 - 17
Lunghezza totale (cm)
26,5 - 27,5 - 30
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo di Coltello
Set 3 coltelli

Descrizione

Questo set si compone di tre pezzi molto importanti in cucina, ecco perché se state pensando all'acquisto di utensili che vi permettano di eseguire tutto, non solo il taglio delle verdure, avere un kit agile e pratico è quello che serve. Infatti anche gli utensili di piccole dimensioni sono molto utili e avere degli strumenti leggeri e taglienti come bisturi permette di velocizzare molto i tempi di preparazione di tutti i vostri piatti.

Abbiamo quindi pensato a tre coltelli per verdure Chroma e a come farvi acquistare questi utensili professionali a un ottimo prezzo. Raggrupparli in una serie ci ha permesso di abbassarne il prezzo e di praticare uno sconto che non avremmo di certo potuto farvi sul singolo pezzo.

Il set è composto da:

Coltello verdure porsche typ 301P03 Coltello verdure con lama da 15 cm. Questo utensile, piccolo e maneggevole, è qualcosa di più di un semplice utility perché, oltre alla dimensione ridotta, ha anche dalla sua parte l’altezza della lama, che vi permetterà in appoggio con le nocche di sfruttare questo utensile per  tagli precisi e veloci. Potrete tritare qualsiasi vegetale, senza rinunciare alla perfezione del risultato e con il minimo sforzo possibile. Un taglio netto infatti permette di ridurre al minimo la perdita dei liquidi all'interno dei vegetali e di conseguenza di mantenere il più possibile i valori nutritivi dei cibi che state preparando. 

P04 Coltello da cucina con lama da 14 cm. Con una lama più bassa rispetto al P03, questo piccolo coltello da cucina vi permetterà di tagliare qualsiasi alimento, carne, pesce, verdure, frutta. Per questo motivo lo si considera un utensile versatile, cioè adatto a tutte le mansioni, e grazie alle ridotte dimensioni è quello che serve se lavorate in spazi piccoli o se avete bisogno di essere veloci con alimenti di medie dimensioni. Lo scopo di uno strumento come questo è semplicemente il giusto confort in ogni fase del lavoro e certe operazioni non potranno mai essere eseguite con disinvoltura con un coltello da 25-30 cm.

P36 Coltello Nakiri con lama da 17 cm. L’ultimo di questo set ma non meno importante. Dalla punta rettangolare alla “Tokyo Style” questo utensile da cucina è esclusivamente dedicato al taglio delle verdure e anche se sembra una piccola mannaia non ha nulla a che fare con la classica spaccaossa europea. La sua lama infatti ha uno spessore ridotto e a contatto con le ossa si rovinerebbe sicuramente. Si differenzia dall’Usuba, che ha la stessa forma e lo stesso scopo, sia dallo spessore della lama, sia perché è affilato da entrambi lati. Con questo utensile potrete tagliare delle fette sottilissime , quasi trasparenti, con precisione millimetrica e, grazie alla tecnica giapponese del sollevare e abbassare, gli altri coltelli da verdura si utilizzano effettuando una rotazione facendo perno sulla punta, otterrete risultati strabilianti anche sminuzzando i piccole dimensioni vegetali e ortaggi.


A questi coltelli possono essere abbinati dei coprilama per poterli trasportare o conservare adeguatamente:

I CPRILAMA NON SONO INCLUSI IN QUESTO SET

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS03

In plastica 16,3 cm di lunghezza x 3,5 cm di larghezza

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS04

In plastica 15,3 cm di lunghezza x 4,5 cm di larghezza

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS06

In plastica 19,7 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


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