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Set 2 Coltelli V-Sabatier Richardson Sheffield: VS117+ VS119

51,30 €
57,00 €
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Il marchio Sabatier è molto conosciuto in Francia perché rappresenta una delle più antiche marche di coltelli forgiati presente sul mercato transalpino. Richardson Sheffield con questa linea ha voluto rendere omaggio alla vedova di uno dei fondatori, chiamando così la linea di utensili professionali che produce e commercializza.

Si tratta di coltelli di buon livello, che si presentano sul mercato europeo e internazionale con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Come per altre linee, la qualità del suo acciaio ne permette un uso intensivo e garantisce performance di tutto rispetto. Il set che vi proponiamo comprende:

Spelucchino R07000P090117 Spelucchino, 9,5 Cm VS117: Rappresenta un ottimo strumento da cucina che in questa versione ha la lama dritta e affilata ed è stato realizzato con acciaio al carbonio, cromo, molibdeno e vanadio che ne conferiscono resistenza, elasticità  e capacità di taglio di un certo livello. Come risaputo questo utensile è molto versatile e in cucina è usato un po’ per tutto, anche se il suo nome fa intenderne l’uso specifico al quale è stato destinato. Chi acquista questo articolo, quindi, troverà facile tagliare mondare e sbucciare frutta e verdura e all’occorrenza intarsiare, cesellare e tornire ortaggi e frutta durante la preparazione di un piatto o di una pietanza. Classica la forma a cono del suo profilo, nonché una lama che si assottiglia verso il filo, per renderne il taglio preciso ed equilibrato. Come altri utensili che si usano in cucina può risultare pericoloso se non affilato a dovere, perché l’utilizzo della sua lama prevede uno stretto contatto con le mani e con la superficie delle dita. Il manico garantisce la giusta stabilità di presa e ne facilita la maneggevolezza, anche  se eventuali forzature nel taglio diventerebbero problematiche. Vi consigliamo quindi di mantenere sempre la sua lama perfettamente efficiente e di porre la massima attenzione durante il suo utilizzo.

Trinciante 25 cm V-Sabatier Coltello Chef, 25 Cm VS119: Coltello da cuoco dal lungo filo e dalla grande mole, anche se non è pesante e risulta facilmente gestibile e manovrabile. Grazie alla lama in lega di acciaio al carbonio e al filo dalla sezione conica, riesce ad avere la massima precisione di taglio, sfruttando a pieno le sue misure, grazie alle quali, riesce a tagliare con efficacia qualsiasi alimento. 

Il manico, in materiale sintetico, è robusto e sicuro nelle mani del suo utilizzatore ed è stato realizzato per avere il miglior feeling durante il taglio e il massimo grip possibile. Come si può comprendere facilmente, avere un utensile instabile e che allo stesso tempo non tagli con la giusta efficacia, può rappresentare un problema e un pericolo per chi opera in cucina. Come per tutti i lavori, la buona riuscita di ciò che si sta facendo dipende dagli attrezzi che si stanno utilizzando. Sebbene non si tratti del migliore coltello sul mercato, che avrebbe un prezzo molto elevato e sarebbe inaccessibile a molte tasche, questo trinciante risulta avere un prezzo contenuto rispetto a tante altre soluzioni simili ma più rinomate. Con il giusto prezzo riuscirete a comprare un buon utensile per tutti i giorni, sia che ne facciate un uso domestico, sia che vogliate invece utilizzarlo a livello lavorativo. Le sue qualità sono garantite anche dal marchio che porta, per il quale la Richardson Sheffield è membro dell’Associazione  per la protezione del Nome. Questa associazione prevede che i prodotti commercializzati con il nome Sabatier rispondano ad elevati standard qualitativi da essa stabiliti a tutela del consumatore.


I coprilama non sono inclusi in questa offerta, potete acquistarli selezionando l'opzione sopra o attraverso i link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS01

In plastica 9,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS08

In plastica 25 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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MPN
117 - 119
Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
58° +/-1
Materiale manico
Sintetico
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
9,5 - 25
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Produzione
Industriale
Tipo Prodotto
Set 2 coltelli
Provenienza
Inghilterra

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