Ceppo con 9 coltelli 9841

882,00 €
1103,00 €
Produttore: Wüsthof
Marchio:
Wüsthof Culinar
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Descrizione

Una combinazione di elementi decisamente esaustiva quella presentata da Wüsthof con questo set che comprende un ceppo portacoltelli in legno di faggio con basi in alluminio e ben nove utensili della linea Culinar, interamente realizzati in acciaio inossidabile e assortiti in modo da coprire la più ampia gamma di opzioni in cucina.

L’assortimento include oltre ai coltelli un forchettone da arrosto e un acciaino, e comprende inoltre: uno spelucchino con lama dritta da 12 cm e uno con lama a becco d’uccello da 7 cm; un coltello per salame e uno per pane e prodotti da forno entrambi dotati di lame seghettate rispettivamente da 14 e 23 cm; due coltelli per tagliare prosciutto, arrosti e altri tipi di carne, cotta o cruda, con lunghezze della lama pari a 16 e 20 cm; un coltello da cuoco con ampia lama da 20 cm. Come si vede, ce n’è per tutti i gusti e tutte le evenienze, e il ceppo consente di riunire in uno spazio relativamente ridotto e sicuramente ordinato una quantità di utensili che potrebbe decisamente complicare la vita dello chef se mantenuta separata o dispersa tra i vari cassetti della cucina. Con questa soluzione si può invece tenere sempre a portata di mano, oltretutto in un supporto di grande eleganza e raffinatezza e con le migliori garanzie dal punto di vista dell’igiene e della sicurezza, una gamma di utensili ampia e preziosa per le sue qualità: la linea Culinar si caratterizza infatti per un’attenzione particolare alla combinazione tra precisione del taglio e praticità d’utilizzo, esemplificata bene dalla scelta di usare l’acciaio come materiale unico, e per questo motivo va custodita nelle migliori condizioni in quanto può facilitare il lavoro e migliorare la qualità delle preparazioni tanto degli chef professionisti quanto degli appassionati di cucina.


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Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Materiale manico
Acciaio
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Dimensioni (cm)
25x24x15
Capacità
9 pezzi
Materiale
Legno di Faggio

Recensioni

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