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Spatola da cucina, 21,5 cm W11

18,90 €
27,00 €
EAN:4260089868168
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Berta

Descrizione

In commercio esistono diversi tipi di paletta da cucina, con forme e materiali differenti, ciascuno adatto a differenti operazioni di preparazione degli alimenti: quella proposta da Chroma nella linea Berta è una spatola, caratterizzata da una superficie in acciaio piatta, allungata e di forma rettangolare (non ha una punta).

Il suo utilizzo principale è in pasticceria, dove viene adoperata tipicamente per stendere e livellare gli strati di crema di una torta o per sollevarne fette o altre parti o ancora, su una piastra o una griglia, per girare gli alimenti. Diversi impieghi per un utensile che ha nella praticità il suo punto di forza: ecco allora che nella paletta Chroma troviamo un manico realizzato in materiale composito che garantisce una presa stabile, non scivola se si ha la mano sudata, non costringe il braccio e la mano a posizioni innaturali per essere impugnato. Comoda e pratica da usare, la paletta da cucina è anche semplice da pulire: avendo una superficie in acciaio inossidabile può essere sciacquata direttamente sotto l’acqua corrente, al limite aggiungendo un po’ di detersivo non troppo aggressivo nel caso in cui risulti più difficile eliminare i residui (e poiché la spatola deve lavorare spesso con creme e altri prodotti piuttosto “appiccicosi” è un’evenienza che può ripetersi con frequenza). Meglio invece non usare la lavastoviglie, che potrebbe avere un effetto deleterio sull’acciaio. Per quanto riguarda poi le precauzioni di tipo igienico-sanitario, va sottolineato come il manico già in fase di realizzazione sia stato sottoposto a un trattamento antibatterico volto proprio a impedire la proliferazione di germi e agenti patogeni. Per quanto riguarda la parte in acciaio, va infine ricordato di pulirla sempre quando si lavora con alimenti diversi in modo da evitare rischi di contaminazione crociata.


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MPN
W-11
Materiale lama
Acciaio
Lunghezza lama (cm)
21.5
Materiale manico
Nylon Antibatterico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Spalmare
Tipo Prodotto
Spatola
Tipo di Coltello
Spatola
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania

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