Pela Ortaggi Verticale Tagliente Doppio Rosso CP11RD

Descrizione

Da Kyocera un’ulteriore variante del modello di pela patate verticale a doppia lama in zirconia e manico in ABS, stavolta offerto in un fiammante colore rosso: le prestazioni, eccellenti, di questo utensile non variano rispetto a quelle dei suoi analoghi nella serie, il colore è magari più indicato se volete dare un tocco di brio e vivacità al vostro piano di lavoro.

Le qualità di questo pela patate sono, come si è detto, eccellenti e la sua capacità di utilizzo molto più ampia di quanto il nome farebbe supporre: grazie alla sua maneggevolezza e, naturalmente, all'elevatissima capacità di taglio, esso si rivela adatto infatti non solo ai semplici compiti relativi al pelare e sbucciare, ma anche a più complesse e creative operazioni di decorazione e intaglio. In sostanza, grazie a una struttura ben congegnata e all'impiego di materiali di prima scelta, questo pela patate consente di operare con estrema precisione sulla superficie degli alimenti, lavorando su spessori minimi con ottimi risultati e modellando le forme nei più piccoli dettagli.
I risultati appena indicati vengono ottenuti in modo agevole e sicuro, in quanto l’utensile è di piccolo formato, comodo all'impugnatura e soprattutto non espone le dita della mano al contatto con la lama; un apposito occhiello sulla parte superiore dell’utensile serve inoltre allo scopo di rimuovere impurità dagli alimenti e ne aumenta quindi la funzionalità.
L’impiego della ceramica, in particolare della zirconia Z206 messa a punto dalla stessa Kyocera e di sua esclusiva proprietà, garantisce resistenza, tenuta dell’affilatura e assenza di corrosione o ruggine; inoltre riduce al minimo la possibilità di contaminazione tra gli alimenti (naturalmente a patto di pulire la lama a ogni utilizzo) perché neutra: ciò significa che la lama non reagisce chimicamente con gli alimenti, non ne altera la composizione e non ne trasporta le componenti.

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