Coltello spelucchino curvo, 8 cm H12

Descrizione

Spesso in cucina abbiamo bisogno di svolgere piccoli lavori e per farlo non possiamo avvalerci di grandi strumenti, in particolare c'è un operazione che compiamo spesso, cioè quella di mondare gli alimenti, come frutta e verdura che necessita di un utensile piccolo e maneggevole.

La punta adunca o a becco che contraddistingue il coltello spelucchino curvo gli permette di togliere la parte non commestibile dai cibi, in questo modo pelare i pomodori, i peperoni, le patate o ancora mondare asparagi, carciofi, melanzane, funghi e cime di rapa, richiederà meno tempo e minori sforzi.

Per fabbricare questo modello, si usa la stessa tecnica per confezionare le lame dei samurai, maneggiandola infatti si percepisce una solida stabilità, dovuta al fatto che un piccolo piolo viene inserito nel codolo nero, bloccando la lama e il manico.

Nonostante le ridotte dimensioni, questo coltellino garantisce ottime prestazioni, grazie anche al suo manico in legno di magnolia che consente un eccellente maneggevolezza e un'elevata resa nel taglio.

Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

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In plastica 9,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza

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