Coltello Pasticcere/pane, 26 cm 86026

171,00 €
226,00 €
EAN:4950586860252
Produttore: Sumikama, Kasumi Japan
Marchio:
Kasumi Damasco
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Per completare in maniera ottimale anche il piatto più semplice non c'è nulla di più buono e sano di un pezzo di pane, ...magari preparato in casa; per affettarlo con precisione, sicurezza e facilità ci vuole però lo strumento adatto.

Questo coltello da pane Kasumi viene realizzato a Seki, la capitale giapponese delle lame, seguendo una sapienza artigiana di secolare tradizione che si è evoluta nel tempo passando dalle spade dei samurai alla produzione di coltelli di elevatissima qualità.

Cosa rende speciale questo modello? Il suo "segreto" sta sicuramente nella resistenza della lama in acciaio inossidabile che nasce dalla sovrapposizione di ben 32 strati: ecco perché il vostro taglio sarà accurato e preciso.

La lama seghettata e dalla grande tenuta di taglio vi consentirà di ottenere fette perfette senza fastidiosi sbriciolamenti, belle da portare in tavola o da utilizzare per preparare delle bruschette; ma potrete servirvi di questo Kasumi anche per dolci e torte come strudel, crostate e simili.

La bellezza del coltello, con il suo disegno che deriva dalla lavorazione damasco (ovvero dalla sovrapposizione di più strati di acciaio compressi uno sull'altro) è completata dal manico in legno nero, semplice ed elegante.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

Materiale lama
Acciaio VG10 damasco 32 strati
Durezza (HRC)
60° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
Dentata
Lunghezza lama (cm)
26
Materiale manico
Legno multistrato
Sezione manico
Tonda
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Pane+Dolci
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Pasticcere-Pane
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone

Recensioni

Devi essere loggato per poter lasciare una recensione.
Clicca qui per effettuare il login

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.