Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA UFFICIO

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro

WHATSAPP

+39 0365 808412

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Filtro

€  € 

Coltello Cuoco Alto 20 cm

100,00 €
123,00 €
Produttore: Wüsthof
Marchio:
Wüsthof Classic
Acquista Coprilama

Coprilama GKG102 Global

Personalizza - Conf.Regalo

Personalizzazione laserConfezione Regalo

Descrizione

Il coltello da Chef alto Wüsthof è una variante del classico trinciante della casa tedesca. Mentre solitamente i prodotti di questo tipo hanno un’altezza standard,  questo elemento misura 5,6 cm e rappresenta una soluzione molto apprezzata dai Cuochi europei. Maggiore superficie d’appoggio permette un migliore controllo di utilizzo e una maggiore precisione durante il taglio. Inoltre l’altezza permette a chi ha la mano grande di destreggiarsi meglio e di sfruttare a pieno le caratteristiche di questo prodotto.

Particolari coltello da Chef Alto Wüsthof Classic

Scegliere gli strumenti giusti per lavorare può essere difficile e sopratutto risulta difficile riuscire a valutare un prodotto prima di avere l’occasione di poterlo utilizzare sul campo. Se è vero che il Cuoco si adatta allo strumento, non essendo tutti uguali dobbiamo però precisare che i più piccoli di statura in genere hanno anche la mano più piccola e potrebbero trovarsi in difficoltà a maneggiare lame molto lunghe e pesanti. Per venire incontro a tutti e a tutte le esigenze lavorative il produttore ha messo in campo ben 15 trincianti di dimensioni e caratteristiche diverse, che svolgono sempre lo stesso scopo, cioè affettare, tritare, tagliare e fare a dadini qualsiasi alimento, ma che sono l’alternativa valida per chi ha delle esigenze specifiche da soddisfare.

Come per tutta la linea Classic, anche questo articolo è stato realizzato da un unico blocco di lega di acciaio. La lama è anche la struttura portante del manico e attraverso il codolo arriva all’estremità dello stesso. Questo permette una distribuzione bilanciata del peso e rende il prodotto robusto e di facile impugnatura. Sul cordolo sono fissate delle guancette in POM, un materiale sintetico molto resistente, e il tutto è rifinito per avere un’impugnatura ferma e decisa e il miglior feeling di utilizzo.

Se dovete acquistare un trinciante questo prodotto può fare al caso vostro. Vi invitiamo a non lesinare sul budget da utilizzare per il suo acquisto e, visto che si tratta del prodotto che userete di più in cucina, dedicategli un spesa adeguata all’importanza che ha nel vostro set di coltelli. Non risparmiate troppo a scapito della qualità perché, come per tutti lavori,  anche quello di Cuoco necessita dell’utilizzo di strumenti professionali adeguati.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

Materiale lama
Accaio X50CrMov15
Durezza (HRC)
58°+/1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V - PEtec
Lunghezza lama (cm)
20
Altezza lama (cm)
5,6
Lunghezza totale (cm)
33,1
Peso (grammi)
282
Materiale manico
Sintetico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Trinciante - Cuoco
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania

Recensioni

Devi essere loggato per poter lasciare una recensione.
Clicca qui per effettuare il login

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Produttori

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Menu