Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Acciaino grana fine, 26 cm

80,30 €
100,30 €
Un acciaino con un’ampia superficie abrasiva, sufficientemente maneggevole per intervenire sull'affilatura dei propri coltelli in acciaio con la dovuta sicurezza e i migliori risultati. Lunghezza 26 cm
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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CSN182SGR-kyocera-affettatrice-mandolina-julienne-verde-salvadita-cermaica-4960664460809-elenco

Affettatrice Julienne + Salvadita CSN182SGR

22,40 €
28,00 €
Qui presentata in colore verde, è la mandolina pensata da Kyocera per il taglio a julienne, con lama dentata in ceramica adatta a ricavare le tipiche striscioline da un’ampia gamma di vegetali.
Marchio:
Kyocera
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CSN182SRD-kyocera-affettatrice-mandolina-julienne-rossa-salvadita-ceramica-4960664458301
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Affettatrice Julienne + Salvadita CSN182SRD

22,40 €
28,00 €
La comoda affettatrice per julienne di Kyocera si presenta qui in un bel colore rosso, mantenendo l’efficacia della sua lama in ceramica e la sua praticità complessiva.
Marchio:
Kyocera
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CS202BK-kyocera-affettatrice-mandolina-ceramica-doppio-tagliente-4960664452965
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Affettatrice taglio regolabile 4 spessori + salvadita CS202BK

25,42 €
29,90 €
Una mandolina con lama in ceramica regolabile e supporto salvadita, qui presentata in colore nero ma disponibile anche in altre versioni, che promette grandi cose per i vostri piatti.
Marchio:
Kyocera Ishi Ba
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Affettatrice taglio regolabile 4 spessori + salvadita CS202GR

22,40 €
28,00 €
Anche nella sua variante verde oliva questa mandolina Kyocera si dimostra un ottimo affetta verdure, frutta e non solo grazie alle eccellenti qualità della sua lama in ceramica.
Marchio:
Kyocera
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CS152RD-kyocera-mandolina-affettatrice-doppio-tagliente-ceramica-4960664458295
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Affettatrice taglio regolabile 4 spessori + salvadita CS202RD

22,40 €
28,00 €
Completa la serie degli affetta verdure e frutta con lama regolabile in ceramica questo utensile che Kyocera propone qui in una vivace versione rossa, anch'esso munito del salvadita di ordinanza.
Marchio:
Kyocera
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ap-0118-4901601410471-affilatrice-elettrica-kai
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Affilatrice elettrica Kai AP118

99,50 €
123,00 €
Affilatrice per coltelli Kai AP118, compatta e funzionale, con mole dalle grane diverse che vi consentiranno di affilare e rifinire contemporaneamente. Funzionamento elettrico. 
Marchio:
Kai
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4068-wusthof-classic-coltello-bistecca-4002293104522
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Bistecca 12 cm

44,70 €
54,70 €
Coltello da bistecca con lama da 12 cm, funzionale e molto efficace, grazie all’affilatura speciale a V PEtec che rende il filo come quello di un rasoio. Può essere utilizzato sia come posata, per il taglio della carne da tavola, che per essere utilizzato in cucina per sezionare, sgrassare o pulire la materia prima che deve essere cucinata.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Blocco con 5 coltelli Kyu

145,35 €
171,00 €
Un blocco con 5 coltelli professionali semplice nella sua eleganza e pratico per custodire al meglio e avere sempre a disposizione cinque preziosi utensili da cucina della linea Kyu.
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
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R14000K364K28-ceppo-coltelli-kyu-richardson-sheffield
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Blocco con 5 coltelli Kyu Fire

136,00 €
160,00 €
Un blocco per 5 coltelli da cucina dalle linee moderne e, per l’accostamento tra il nero del supporto e il rosso fiammante dei manici, adatto per dare un tocco di vivacità all'ambiente..
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
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R14000K362KA4-ceppo-coltelli-kyu-richardson-sheffield
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Blocco con 5 coltelli Kyu Ice

136,00 €
160,00 €
Una combinazione di cinque ottimi utensili da cucina e un elegante supporto per la loro custodia in questo blocco per coltelli professionali prodotto da Richardson Sheffield.
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
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Borsa coltelli per 21 coltelli G-667/21

189,00 €
215,00 €
Borsa per trasportare fino a un massimo di 21 coltelli, realizzata in nylon con chiusure a clip sul davanti, maniglia e tracolla per il trasporto.
Marchio:
Global
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Carne / Arrosto 16 cm

56,30 €
70,30 €
Un coltello specifico per le carni crude e per tagliare con efficacia arrosti e tutte le carni cotte per poterle servire. Un po’ più lungo di un coltello da bistecca, ne rispecchia le caratteristiche e la forma della lama, che è tipica degli utensili realizzati allo scopo di filettare le carni e il pesce.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Carne / Arrosto alveolato 16 cm

63,10 €
77,10 €
Un coltello da arrosto un po’ particolare, con le doti di una lama da carne e l’alveolatura tipica dei prodotti utilizzati per il taglio di alimenti che aderiscono facilmente ai lati. Lama da 16 cm per favorirne la maneggevolezza e la praticità d’uso.
Marchio:
Wüsthof Classic
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c/e/ceppo-con-coltelli_350
c/e/ceppo-con-coltelli_1

Ceppo + 8 coltelli Kai Wasabi Black, WA6799

461,60 €
577,00 €
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Ceppo con coltelli della linea Kai Wasabi Black: il portacoltelli è in legno di quercia, e comprende uno spelucchino, un coltello universale ed un coltello cuoco, due coltelli Deba, un santoku ed un Nakiri, ed un coltello Yanagiba.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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R17000K335K20-ceppo-5-coltelli-v-sabatier-richardson-sheffield
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Ceppo 5 coltelli V-Sabatier

149,60 €
176,00 €
Un blocco porta coltelli e cinque utensili V-Sabatier che si distinguono lievemente dall'altro set dello stesso marchio per la tipologia di utensili inclusi, ma condividono con esso qualità e convenienza.
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
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Ceppo con 7 pezzi

393,00 €
483,00 €
Un ceppo porta coltelli che include 5 coltelli professionali , 1 acciaino e 1 forbice a marchio Wüsthof, eccellente soluzione per chi ha bisogno di una dotazione di base per le proprie preparazioni in cucina.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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9878-ceppo-7-colteli-da-cucina-wusthof-classic-ikon
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Ceppo con 7 pezzi

393,00 €
483,00 €
Un set Wusthof che coniuga eleganza e qualità combinando un ceppo portacoltelli in legno di frassino nero, cinque coltelli variamente assortiti, un acciaino per affilatura e una forbice da cucina.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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c/e/ceppo-portacoltelli-kai_350_1

Ceppo per 8 coltelli Kai Wasabi Black legno di quercia

165,00 €
207,00 €
Ceppo portacoltelli in legno di quercia, robusto ed esteticamente gradevole, con otto posti. Dimensioni del ceppo: 23,5 cm x 13 cm x 22 cm. Ideale per i coltelli della linea Kai Wasabi Black.
Marchio:
Kai
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8888-wusthof-classic-coltello-chai-dao-4002293109176
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Chai Dao Alveolato 17 cm

89,30 €
111,80 €
Coltello da cucina Chai Dao con lama da 17 cm, adatto al taglio sia delle verdure frutta, sia per quello della carne e del pesce. La lama alveolata facilita il distacco degli alimenti dai lati della lama mentre la forma arrotondata del filo permette di usalo come una mezza luna.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Nuovo
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4177-wusthof-classic-coltello-da-cucina-chai-dao-4002293104850
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Chai Dao Alveolato 17 cm

84,20 €
104,20 €
La lama da 17 cm e la sua forma lo rendono un prodotto che allo stesso tempo è pratico e maneggevole e adatto al taglio di frutta, verdure e ortaggi e anche di carne e pesce senza ossa. La lama dal filo arrotondato permette usi diversi che vanno dal tritare come con una mezzaluna a diversi altri compiti in cui bisogna essere delicati e precisi.
Marchio:
Wüsthof Classic
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mgr-200l-4901601459432-coltello-arrosto-carne-kai-seki-magoroku-red-wood-20cm
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Coltello arrosto, 20 cm MGR200L

73,00 €
86,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm perfetto per tagliare a fette carne e arrosti, anche molto sottili, senza il rischio di lacerazioni o rotture. Il manico è in legno Red Wood, che è un legno naturalmente ricco di oli che lo rendono impermeabile.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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w-13-coltello-arrosto-chroma-berta
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Coltello Arrosto, 21,5 cm W13

39,20 €
49,00 €
Un coltello ottimo per affettare in generale e per l’arrosto in particolare, specie se in combinazione con il forchettone della stessa linea Chroma Berta, affidabile e fatto per durare. Lama da 21,5 cm.
Marchio:
Chroma Berta
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ab-5704-4901601351743-coltello-arrosto-trinciante-stretto-kai-pure-komachi-2
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Coltello arrosto, 22,5 cm AB5704

18,40 €
23,00 €
Coltello per arrosto con lama da 22,5 cm in acciaio ricoperto e manico da 11,5 cm in polipropilene. Di colore arancio questo coltello unisce all’estetica le qualità di taglio e la comodità d’uso di ogni coltello giapponese Kai.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello bistecca, 12 cm

80,00 €
97,00 €
Questo coltello è ottimo per tagliare una bistecca ma non solo, con l’efficacia tipica del marchio Wüsthof si presta più in generale a lavorare su grigliate, arrosti e altre preparazioni della carne.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Carne, 23 cm W15

43,20 €
54,00 €
Con il coltello da carne con lama da 23 cm che Chroma propone nella linea Berta potrete ottenere da arrosti, grigliate e altre preparazioni della carne le porzioni che desiderate conservandone il gusto e gli aromi.
Marchio:
Chroma Berta
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4906-20-coltello-prosciutto-afferttare-wusthof-ikon
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm

122,00 €
148,00 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Chef 18 cm

77,00 €
89,00 €
Un coltello da Chef di media dimensione ma sempre molto efficace e prestante. Con la sua lama da 18 cm è il primo dei tre trincianti che Kai ha pensato per la linea Seki Magoroku Shoso, che si caratterizza per le forme delicate ed eleganti e per il manico in acciaio a sezione ellittica, intarsiato con piccole convessità a forma di rombo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 18 cm + Incisione laser

88,00 €
103,00 €
INCISIONE INCLUSA - 18 cm di lama sono sufficienti per svolgere egregiamente qualsiasi lavoro con molta praticità e maneggevolezza ma se tutto ciò non vi basta potete pensare a un coltello da Chef personalizzato apposta per voi. Potrete inserire un nome, una dedica, un disegno che vi ispira. L’incisione laser è inclusa nel costo del prodotto.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 21 cm

86,00 €
98,00 €
Coltello da Chef con lama dia 21 cm, facile da usare e da maneggiare, grazie a una lama che permette angoli di taglio stabili ed efficaci ed a un manico realizzato per avere una presa impeccabile e il miglior feeling con il proprio strumento di lavoro.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 21 cm + Incisione laser

97,00 €
112,00 €
INCISIONE INCLUSA - Un coltello da Chef Kai personalizzato che racchiude in se le qualità e l’eleganza di una linea realizzata per i professionisti e gli appassionati di cucina con la possibilità di rendere unico e inimitabile il proprio strumen-to di lavoro. Inclusa nel prezzo, infatti, c’è la realizzazione di un incisione laser che sarà eseguita secondo le vostre disposizioni. Potrete inserire ill vostro nome, una sigla o una dedica a vostro piacere, oppure inviarci un logo o un disegno di vostro gradimento.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 24 cm

91,00 €
106,00 €
La misura più utilizzata per lo strumento più ambito dalle mani di un Cuoco. Tra le tre misure disponibili in questa linea il coltello cuoco Kai Seki Magoroku Shoso da 24 cm è il più lungo e il più efficace per chi vuole sfruttarne il lungo filo. Lama robusta ed affilata e manico ergonomico garantiscono performance di taglio notevoli, che durano per lungo tempo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 24 cm + Incisione laser

103,00 €
120,00 €
INCISIONE INCLUSA - Trinciante con lama da 24 cm, per tagliare in modo perfetto sfruttando tutto il filo possibile. Il taglio è stabile e preciso e la presa sempre perfetta, grazie al manico ergonomico perfettamente assemblato con il resto del prodotto.Acquistando questo coltello cuoco Kai personalizzato comprerete anche un incisione laser, che sarà eseguita a vostro piacimento ovunque decidiate. Potrete inviarci anche un disegno o un logo che sarà inserito gratuitamente ovunque desideriate.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello chef, 13 cm H03

58,65 €
69,00 €
Coltello da cuoco appartenente alla linea Haiku Original, dotato di manico in legno e lama media (13 cm). Ottimo per tritare, ma anche per molte altre operazioni di taglio, è uno dei coltelli fondamentali in cucina.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello chef, 15 cm MGR150C

72,00 €
85,00 €
Coltello cucina con lama lunga 15 cm in acciaio ad alto livello di carbonio (58 ± 1 HRC di durezza) e manico in Red Wood e polipropilene nero. Tritare, sminuzzare affettare non sarà più un problema con un coltello dalle alte prestazioni di taglio come questo!
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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33016-4950586330168-coltello-chef-trinciante-cermica-kasumi-scheda

Coltello chef, 16 cm 33016

103,00 €
123,00 €
Coltello da cuoco con lama in ceramica da 16 cm, si caratterizza per estrema durezza, leggerezza e durata del filo di taglio; ideale per tagliare, affettare, ridurre a cubetti tantissimi alimenti, sia di carne che di pesce o di verdure.
Marchio:
Kasumi Ceramica
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ab-5706-4901601351767-coltello-chef-kai-pure-komachi-2
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Coltello chef, 20 cm AB5706

19,20 €
24,00 €
Coltello da cucina azzurro, con lama da 20 cm ricoperta di un materiale antiaderente simile al Teflon. Questo coltello è fondamentale in cucina, che voi vogliate tagliare carne, pesce o verdure. Il manico ergonomico vi faciliterà nel lavoro di taglio.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
Coprilama - Protezione Tooltip
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Coltello cucina, 20 cm H06

83,30 €
98,00 €
Coltello chef caratterizzato da una struttura resistente e massiccia, conferita dalla ampia e lunga lama (20 cm) e dallo stabile manico in legno. Utile per molti tipi di taglio si può definire un coltello quasi universale.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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4584-20-wusthof-classic-coltello-chef-alto-4002293105598
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Coltello Cuoco Alto 20 cm

99,50 €
123,00 €
Questo coltello da Cuoco con lama da 20 Cm rappresenta il trinciante perfetto per chi preferisce maggiore maneggevolezza a discapito della lunghezza del filo. Oltre a questo c’è da dire che non tutti sono degli adoni e che le mani e le dimensioni corporee più piccole richiedono strumenti di mole diversa a seconda del caso e dell’abitudine dello Chef.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Cuoco Alto 26 cm

139,60 €
169,60 €
Coltello trinciante a lama alta, 5,6 cm, e di taglia grande con 26 cm di lunghezza. Sicuramente un sorprendente e grande coltello da Cuoco che vi darà grandi soddisfazioni e magnifico controllo, grazie al bilanciamento perfetto e al lungo filo che permette tagli netti in una sola passata.
Marchio:
Wüsthof Classic
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4596-16-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon
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Coltello cuoco, 16 cm

87,60 €
107,60 €
Il coltello cuoco 4596/16 fa parte della linea Classic Ikon, ed ha una lama lunga 16 cm. Si tratta del più piccolo dei coltelli chef disponibili all'interno della serie, e può essere usato su cibi di piccole e medie dimensioni.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello cuoco, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Un coltello da cucina elegante ed estremamente efficace, delle giuste dimensioni per operare con i migliori risultati su un’ampia gamma di alimenti e preparazioni, proprio come un buon trinciante deve fare.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Coprilama - Protezione Tooltip
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4596-23-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon
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Coltello cuoco, 23 cm

106,70 €
132,70 €
Questo coltello Chef Wüsthof Classic Ikon ha lama lunga 23 cm ed è perfetto per tagliare ogni tipo di alimento (carne e pesce, frutta e verdura) con facilità e precisione. L'acciaio pregiato della lama consente di mantenere il filo a lungo nel tempo.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
Coprilama - Protezione Tooltip
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4996-23-coltello-da-cuoco-wusthof-ikon
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Coltello cuoco, 23 cm

143,00 €
178,00 €
Un coltello da cuoco adatto all’uso professionale ma alla portata anche del semplice appassionato, con la garanzia di un marchio, quello tedesco di Wüsthof, celebrato e apprezzato in tutto il mondo.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Coprilama - Protezione Tooltip
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g-59-global-943691859006-coltello-salmone-prosciutto-alveolato-serie-g
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Coltello da cucina olivato, 35 cm G59

212,42 €
249,90 €
Un coltello particolarmente adatto al taglio di prosciutto e salmone affumicato, grazie alla forma e alla lunghezza della lama (35 cm), che inoltre presenta un bordo alveolato studiato per facilitarne il distacco dal cibo.
Marchio:
Global serie G
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Coltello da cucina, 20 cm MGR200C

76,00 €
89,00 €
Coltello chef a marchio Kai con lama lunga 20 cm della linea Seki Magoroku, con manico in legno e raccordo in polipropilene nero lucido. Adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina, e probabilmente il più usato dai cuochi professionisti.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Coltello da Cuoco con lama da 20 cm con affilatura PEtec, per performance di taglio notevoli e tutta la qualità del marchio tedesco. Versatile ed efficace vi permetterà di tagliare qualsiasi alimento con la massima facilità e con un feeling di taglio che solo un coltello Wüsthof sa dare.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Trinciante con lama da 20 cm in acciaio al carbonio legato, realizzato per essere utilizzato da chi preferisce un un prodotto senza guardia salvadiita, per poter sfruttare a pieno il tallone del coltello. É anche il prodotto perfetto per chi preferisce dimensioni più parche per avere la massima maneggevolezza durante l’uso.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 23 cm

93,60 €
117,10 €
Equilibrato ed efficace, nonché uno dei bellissimi elementi della linea Classic, questo trinciante con lama da 23 cm è quello che vi servirà se volte unire le notevoli doti dell’affilatura a V PEtec, e del suo lungo filo, con le vostre capacità realizzative e il vostro estro personale. Potrete sfruttare a pieno tutte i sui pregi e mettere a frutto le sue qualità professionali.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 23 cm

93,60 €
117,10 €
Coltello da Chef con lama da 23 cm, un tuttofare che svolge egregiamente tutti i compiti e che vi permette di sfruttare la sua intera lunghezza per tagli perfetti in una sola passata. Molto versatile può essere utilizzato anche in modi diversi da quelli tradizionali come rompere un crostaceo con la costa oppure appiattire cibi soffici come delle fettine di carne da mettere in padella o sulla piastra.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco alto 16,5 cm W07

31,20 €
39,00 €
Un coltello per verdura con lama da 16,5 cm dalle linee piuttosto rotonde, questo della linea Chroma Berta, adatto per tritare, sminuzzare ed eseguire altre operazioni di taglio in maniera pratica ed efficace.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello da Cuoco alto, 15 cm AB5723

16,00 €
20,00 €
Fucsia è il colore che Kai ha scelto per questo coltello che una volta provato farete fatica ad abbandonare. Adatto per il taglio degli ortaggi ha una lama lunga 15 cm con rivestimento antiaderente, grazie al quale nessun trito di erbe si potrà più attaccare alla lama!
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello da Cuoco alveolato 20 cm

95,90 €
115,90 €
Un coltello da Chef con lama alveolata da 20 cm, che può garantirvi le migliori performance anche con alimenti che presentano superfici bagnate come ortaggi, frutta, verdura, carne. Oltre alla consueta maneggevolezza e praticità d’uso, avrete anche una lama che vi aiuta, per essere più veloci e aumentare la vostra capacità produttiva.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco Super Glider 20 cm

113,60 €
139,60 €
Un trinciante molto particolare che grazie a una serie di fori vicino al filo e alla presenza di una piccola fascia sporgente al di sopra di essi, disposta in lunghezza lungo la lama, permette agli alimenti che si stanno tagliando di staccarsi con facilità dalla superficie, interrompendo l’effetto ventosa tipico di cibi che presentano acqua al loro interno.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco, 15 cm W05

26,40 €
33,00 €
Piccolo, versatile, robusto, pratico: questo coltello cuoco da 15 cm può aiutare in molti ambiti del lavoro in cucina, in particolare quando si opera sul piccolo formato e c’è poco spazio a disposizione.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello da pane, 20 cm AB5705

18,40 €
23,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm per tagliare al meglio pane, torte, focacce senza sbriciolature né lacerazioni, grazie alla lama seghettata. Lama in acciaio inossidabile ricoperto e manico in polipropilene sono entrambi di colore viola.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello Deba, 10,5 cm MGR105D

58,00 €
68,00 €
Questo coltello è adatto al taglio delle verdure e del pesce, ma anche della carne tenera e senza osso, come ad esempio quella del pollo. Lama è lunga 10,5 cm, mentre il manico è lungo 12 cm.
Marchio:
Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 15,5 cm MGR155D

86,00 €
101,00 €
Coltello giapponese con lama da 15,5 cm ed impugnatura in legno di sequoia rossa. Nato originariamente per il taglio del pesce, questo coltello ben si adatta all’occorrenza anche alle verdure o ai pezzi di carne senza ossa.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 16,5 cm H04

109,65 €
129,00 €
Coltello Deba ideale per sfilettare pesce e carne, dotato di lama affilata su un solo lato che potenzia la capacità taglio e non altera i sapori del cibo. Lunghezza della lama: 16,5 cm. Ottime prestazioni di taglio.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Deba, 21 cm MGR210D

83,00 €
97,00 €
Coltello Kai Seki Magoroku con lama da 21 cm con affilatura asimmetrica e manico in Red Wood con allacciatura in polipropilene nero. Si tratta di un coltello adatto al taglio del pesce, ma anche del pesce e delle verdure.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello disosso, 16,5 cm W09

31,20 €
39,00 €
Lama sottile da 16,5 cm, appuntita e ondulata al punto giusto per un coltello Chroma ottimo per disossare, denervare e insomma operare sulla carne con la dovuta efficacia ma anche in maniera sicura.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello filetto flessibile, 16 cm

79,60 €
96,60 €
Coltello filetto con lama da 16 cm e manico ergonomico in resina sintetica. I tre rivetti conferiscono un aspetto tradizionale. Ideale per sfilettare il pesce o per preparare la carne prima di essere cucinata.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco stretto, 22,5 6723L

60,00 €
69,00 €
Coltello cuoco della linea Wasabi Black con lama stretta da 22,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Utilizzato per tagliare, tritare ed affettare sia ortaggi che carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco, 15 cm 6715C

47,00 €
55,00 €
Coltello chef della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Adatto a più mansioni in cucina, su diversi tipi di alimenti. 
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco, 20 cm 6720C

53,00 €
63,00 €
Trinciante della linea Wasabi Black con lama da 20 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Si tratta di un coltello adatto a tagliare molti cibi, anche con consistenze diverse tra loro.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black Cuoco, 23 cm 6723C

64,00 €
76,00 €
Questo coltello da cuoco con lama da 23 cm rappresenta lo strumento che mancava in questa linea. Inserito solo dopo il modello da 20, è l’articolo che serviva a questa serie per completarne la propensione e il suo avvicinamento alla cucina occidentale, che fa di questo elemento l’utensile cardine del lavoro di uno Chef.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 10,5 cm 6710D

43,00 €
51,00 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 10,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Questo coltello è preferibolmente utilizzato in Giappone per tagliare il pesce.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 15 cm 6715D

67,00 €
79,00 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Tradizionalmente è un coltello da pesce, ma la lama massiccia lo rende adatto anche per la carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 21 cm 6721D

60,00 €
71,00 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 21 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Comodo da impugnare e adatto al taglio del pesce ma anche della carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black nakiri, 16,5 cm 6716N

48,00 €
57,00 €
Coltello nakiri della linea Wasabi Black con lama da 16,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Il nakiri è il coltello tradizionalmente utilizzato in Giappone per il taglio delle verdure.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black pane, 22,5 cm 6723B

65,00 €
76,00 €
Coltello da pane della linea Wasabi Black con lama da 22,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama dentellata evita sbriciolature ma taglia il pane lasciando intatta la crosta.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black santoku, 16,5 cm 6716S

48,00 €
57,00 €
Santoku della linea Wasabi Black con lama da 16,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Adatto a tagliare verdue, carne, e pesce è un coltello multiuso in cucina.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black universale, 10 cm 6710P

42,00 €
49,00 €
Coltello utility della linea Wasabi Black con lama da 10 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Questo coltello si rivela essere un jolly in cucina, soprattutto per alimenti di piccole dimensioni.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black universale, 15 cm 6715U

43,00 €
51,00 €
Coltello multiuso della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Pratico e con un filo che dura a lungo, questo coltello è adatto per compiere molte operazioni di taglio diverse.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 15,5 cm 6715Y

46,00 €
55,00 €
Coltello sushi della linea Wasabi Black con lama da 15,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama è affilata solo da un lato e si compone di acciaio di estrema durezza.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 21 cm 6721Y

48,00 €
57,00 €
Coltello sushi della linea Wasabi Black con lama da 21 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. In oriente è spesso utilizzato per la preparazione del prelibatissimo sushi.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 24 cm 6724Y

51,00 €
60,00 €
Coltello da sushi della linea Wasabi Black con lama da 24 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama è "a forma di slaice" che è appunto ideale per le preparazioni di pesce come il sushi.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Multiuso Piccolo, 9 cm

56,30 €
70,30 €
Coltello multiuso - spelucchino di Wüsthof, con lama lunga 9 cm, in acciaio arricchito da cromo, vanadio e molibdeno, che ne aumentano le capacità di taglio e resistenza all'ossidazione. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello multiuso, 15 cm AB5701

15,20 €
19,00 €
Coltello utility di colore verde (in acciaio inox con rivestimento antiaderente) con lama da 15 cm e manico in polipropilene colorato da 11,5 cm, adatto per molti lavori di taglio diversi in cucina su cibi di diverse dimensioni.
Marchio:
KAI Pure Komachi 2
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Nuovo
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Coltello Pane 20 cm

70,60 €
87,60 €
Coltello da pane con lama dentata da 20 cm, adatto l taglio del pane con crosta ma anche di dolci da affettare con delicatezza ed efficacia. La lama può essere utilizzata anche per il taglio di frutta con scorza.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Pane 23 cm

77,80 €
97,80 €
Coltello per il taglio del pane e di tutti i prodotti con crosta. Lama dentata da 23 cm realizzata tramite forgiatura di un blocco in lega di acciaio al molibdeno e vanadio, manico in materiale plastico, resistente al calore e al sudore delle mani. Prodotto robusto ed efficace.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Pane 24 cm

79,00 €
89,00 €
Coltello da pane di grandi dimensioni, adatto sia per il taglio del pane che per quello dei dolci, che grazie a una lama arcuata e al filo ondulato, affilato nei minimi particolari, riesce ad essere incisivo con la crosta esterna e delicato con le parti morbide, senza strappare.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Pane 24 cm + Incisione laser

88,00 €
103,00 €
INCISIONE INCLUSA - Con la lama arcuata da 24 cm e un filo ondulato preciso e molto efficace tagliare il pane sarà più semplice e otterrete certamente risultati ottimali, senza sbavature o imperfezioni. Lo stesso risultato lo avrete con i dolci e risulterà ottimo per il taglio e la farcitura delle torte. In questa offerta abbiamo incluso anche un’incisione laser e potrete quindi avere un coltello da pane Kai personalizzato a vostro piacimento, realizzato secondo le vostre indicazioni. É possibile aggiungere gratuitamente anche un disegno o un logo da voi inviato.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Pane 26 cm

89,30 €
109,30 €
Un coltello pane dalla misura lunga, ben 26 cm, per riuscire a tagliare le pagnotte più grandi ma anche per poterlo utilizzare come coltello da torta o da pizza. Grandi dimensioni e qualità fanno di questo utensile un ottimo strumento di lavoro.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Pane doppia dentatura 23 cm

77,80 €
97,80 €
Coltello per il pane con doppia dentatura, perfetto e particolarmente efficace per il taglio della crosta, molto preciso ed efficiente con tutti i prodotti di forneria e per il taglio di pizze e dolci con pasta dura.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Pane, 21,5 cm W12

32,00 €
40,00 €
Il coltello da pane della linea Chroma Berta è un utensile efficace da usare e accattivante da vedere, con una lama da 21,5 cm dall’ampia dentatura e il consueto manico in materiale composito.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello pane, 22,5 cm MGR225B

86,00 €
103,00 €
Coltello con lama lunga 23 cm e manico in legno Red Wood con inserto in polipropilene nero. Adatto a tagliare pane, torte e prodotti di forneria questo coltello a lama dentellata è specifico per i cibi che tendono a sbriciolarsi o a rompersi facilmente.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Pasticcere-Pane 26 cm

80,00 €
99,00 €
Coltello da Pane e da Pasticcere con lama dentata da 26 cm, per tagliare con facilità sia i prodotti con crosta che quelli morbidi come le torte, che è possibile sezionare in modo perfetto per poter poi farcirne l’interno.
Marchio:
Wüsthof Classic
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86026-4950586860252-coltello-pane-giapponese-kasumi-damasco
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Coltello Pasticcere/pane, 26 cm 86026

172,00 €
215,00 €
Lama seghettata in acciaio molto resistente e tagliente lunga 26 centimetri e manico in legno nero per questo coltello che nasce da una lunghissima tradizione artigiana giapponese, e che eviterà ogni sbriciolatura.
Marchio:
Kasumi Damasco
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4506-16-coltello-prosciutto-affettare-wusthof-classic-ikon
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Coltello per affettare, 16 cm

76,00 €
93,00 €
Coltello trinciante per affettare carne e salumi, ideale per carpacci o arrosti. La lama è da 16 cm; il manico nero con rivetti in acciaio è la cifra distintiva di tutta la linea Wüsthof Classic Ikon.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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4126-coltello-salame-wusthof-classic-ikon
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Coltello salame, 14 cm

69,60 €
86,60 €
Con la sua lama seghettata lunga 14 cm il coltello per salame è l'ideale per ottenere da questo o da altri piccoli salumi delle fette sottili e precise. Un coltello con manico sintetico e rivetti in acciaio, come tutti quelli della linea Classic Ikon.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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h-17-4260089861756-coltello-santoku-piccolo-chroma-haiku-original-14-cm
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Coltello Santoku piccolo, 14 cm H17

67,15 €
79,00 €
Coltello tipico giapponese per tagliare carne, pesce e verdure. Dotato di lama lunga 14 cm che mantiene a lungo il filo, nonostante un uso frequente. Molto versatile si oresta si ad affettare che a sminuzzare.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Santoku, 12,7 cm J10

24,72 €
30,90 €
Coltello versatile e adattabile a tagliare pesce, verdure e carne. La lama lunga 12,7 cm è in acciaio mentre il manico è in bachelite. Ottima maneggevolezza data dall'assemblaggio indissolubile tra il nodo e l'impugnatura.
Marchio:
Chroma Japan Chef
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Coltello Santoku, 13 cm GS-109/AN

74,50 €
84,50 €
Un’occasione unica quella del 35°anniversario del marchio nipponico per proporre soluzioni che possano soddisfare, seppur per poco tempo, le esigenze di chi voleva un santoku Global di queste dimensioni con un manico diverso. Adesso c’è e potete approfittarne!
Marchio:
Global serie GS
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Coltello Santoku, 17 cm H05

83,30 €
98,00 €
Santoku della linea Haiku affilato prima della messa in vendita. Ideale per affettare, sfilettare e tagliare carne, pesce e verdure. Pratico e maneggevole ha un manico in legno, ed una lama lunga 17 cm.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Santoku, 17 cm MGR170S

76,00 €
89,00 €
Il coltello giapponese della linea Red Wood ha una lama lunga 17 cm ed è il coltello giapponese per eccellenza. Viene utilizzato per diversi alimenti, quindi potrete usarlo per tagliare il pesce, la carne e le verdure. Il manico è in Red Wood ed in polipropilene nero.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Sashimi, 21 cm H07

92,65 €
109,00 €
Coltello tipico giapponese dotato di lama lunga 21 cm, affusolata e non molto spessa in grado di sfilettare il pesce al meglio. Affilato prima della messa in vendita una volta provato non ne potrete più fare a meno.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Scimitarra da Macellaio Alveolato 20 cm

100,50 €
124,00 €
Coltello da macellaio con lama massiccia da 20 cm, ideale per il taglio di fasce muscolari, piccoli ossi teneri e per disossare e scuoiare la selvaggina prima di sezionarla. Può essere utilizzato al banco per il taglio delle carni, ottenendo fette precise e nette senza imperfezioni.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Sfilettare 20 cm

61,60 €
76,60 €
Coltello per filettare con lama bassa da 20 cm, ideale per il taglio della carne cruda ma anche per sfilettare il pesce. La flessibilità permette di avere un angolo di taglio corretto e di eliminare facilmente la pelle del pesce dopo aver tagliato il filetto. La lama lunga e permette tagli in una sola passata riducendo al minimo imperfezioni e seghettature.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello spelucchino curvo, 8 cm H12

50,15 €
59,00 €
Coltello spelucchino con lama a becco lunga 8 cm per pelare e mondare frutta e verdura, dotato di manico in legno di magnolia. Ottima maneggevolezza. Immancabile in cucina per gli svariati usi che se ne possono fare.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello spelucchino, 8 cm 33008

76,00 €
88,00 €
Lama in ceramica molto resistente ed affilata, lunga 8 cm, per questo coltello giapponese ideale per pulire, pelare e ridurre in piccoli pezzi frutta e verdura. Otterrete tagli perfetti senza fatica, anche se non siete cuochi di professione.
Marchio:
Kasumi Ceramica
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Coltello trinciare, 21 cm G3

86,50 €
98,50 €
Realizzato interamente in acciaio, con lama in lega Cromova da 21 cm: un prodotto perfetto per un utilizzo prolungato grazie alle sue doti di leggerezza e precisione, che consentono di tagliare e sminuzzare senza fatica.
Marchio:
Global serie G
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Coltello tuttofare, 12 cm H02

50,15 €
59,00 €
Coltello multiuso si presta a svariati compiti, tra i quali tagliare, tornire e sbucciare, che non può mancare in cucina proprio per la sua versatilità. Dotato di manico in legno, avente proprietà antiscivolo, ha una lama lunga 12 cm.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Universale 15 cm

57,00 €
66,00 €
Una via di mezzo tra il Trinciante e lo Spelucchino, questo coltello universale professionale esprime il meglio di se tagliando alimenti di medie dimensioni, per le quali una lama più lunga o più corta risulterebbero essere scomode o poco efficaci. Detto anche Petty, cioè piccolo, è uno degli utensili più versatili a disposizione dello Chef.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello universale, 15 cm MGR150U

53,00 €
63,00 €
Coltello universale con lama lunga 15 cm e manico in Red Wood lungo 12 cm, che in cucina può essere utilizzato per assolvere alle più diverse e svariate mansioni, come già si può ben intuire dal suo nome. Adatto per tagliare alimenti anche dalle diverse consistenze.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Usuba, 16,5 cm MGR165N

76,00 €
89,00 €
Il coltello Nakiri è un coltello tipicamente orientale, che ha infatti una forma rettangolare non comune in occidente per i coltelli dedicati al taglio delle verdure. Si tratta di un coltello leggero con una lama lunga 16,5 cm.
Marchio:
Seki Magoroku Red Wood
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