Coltello cucina, 14 cm P04

95,00 €
EAN:5019311910903
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
Coprilama - Protezione

Descrizione

Nelle trasferte, un cuoco difficilmente porta con sé tegami e padelle varie, ma di certo non dimentica il suo set di coltelli, tra i quali uno dei più indispensabili, è senz’altro quello da cucina.

Generalmente, si predilige l’utilizzo di una lama lunga 20-25 cm, ma sarebbe di certo un errore sottovalutare l’importanza di una lunghezza più ridotta (14 cm) o pensare che non sia necessario comprarlo solo perché se ne possiede già uno dello stesso tipo, ma più grande.

La caratteristica principale è legata alla sua grandezza limitata, infatti ciò consente un facile e comodo impiego per ogni mansione e anche per un uso domestico.

Nonostante le sue modeste dimensioni, questo coltello da cuoco permette di svolgere vari tipi di lavoro come fare a pezzi, a fettine e a dadini una vasta varietà di cibi.

L’uso quotidiano che se ne può fare richiede un perfetto bilanciamento tra la lama e il manico, che è reso possibile grazie alla sua studiata tecnica di fabbricazione, la quale impedisce una maggiore pesantezza sulla punta o sull’impugnatura, è infatti un coltello leggero e sottile.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS03

In plastica 16,3 cm di lunghezza x 3,5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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MPN
P-04
Materiale lama
Acciaio 301 Puro
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
14
Lunghezza totale (cm)
26,5
Materiale manico
Acciaio 18/10
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Trinciante
Produzione
Industriale

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