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Coltello cucina c08

77,00 €
169,00 €
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma CCC
Coprilama - Protezione
MPN
C-08
Materiale lama
Acciaio VG14
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
24
Materiale manico
Sintetico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Trinciante
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania
fuori-catalogo.gif

Descrizione

Un utensile professionale, pensato per chef esigenti non soltanto per quanto riguarda gli aspetti di taglienza, ma anche per ciò che attiene alla maneggevolezza e alla durata del coltello.

Avvalendosi della consulenza di cuochi affermati come Jeremy Lee (chef al prestigioso Blueprint Café di Londra), Sebastian Conran è riuscito a ideare un prodotto che può soddisfare tali esigenze. Un'occhiata a questo coltello da cuoco basterà a rendersi conto di come, al di là del profilo elegantemente ondulato dell'insieme, i materiali impiegati siano di prima qualità e il loro assemblaggio sia stato studiato nei minimi particolari.

Particolare lama coltelli Chroma CCC Sebastian Conran

Si può per esempio notare la forma del manico e notare come la sua linea sia funzionale a garantire un'impugnatura il più possibile solida e confortevole, oppure considerare la foggia della lama, che con i suoi 24 cm di lunghezza è adatta a gestire una quantità di operazioni di taglio. A un primo utilizzo spiccheranno poi altre qualità del coltello, come per esempio l'ottimo bilanciamento che insieme agli aspetti di ergonomia provvede a una buona maneggevolezza dell'utensile e, naturalmente, l'efficacia e la precisione nel taglio, garantita da una lama realizzata in tre strati di acciaio, di cui quello interno che costituisce il filo è stato portato a un'elevata durezza, mentre quelli esterni gli assicurano la giusta protezione. Tutto insomma concorre a fare di questo un prodotto adatto a un'utenza professionale, che voglia disporre in cucina di strumenti al tempo stesso efficaci e pratici da usare.


Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS08

In plastica 25 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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