Coltello chef giapponese 18 cm

92,00 €
116,00 €
EAN:4950586201819
Produttore: Sumikama, Kasumi Japan
Marchio:
Kasumi Titanio
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

 

Il coltello da cuoco realizzato secondo la tradizione giapponese: ve lo propone Sumikama all'interno della linea Kasumi, con una lama che unisce l'acciaio inossidabile al titanio per una maggior resistenza e durata del filo di taglio.

Un acquisto che è un investimento e su cui non bisogna risparmiare: il coltello da cuoco, come fa capire il nome stesso, è quello che più si tiene in mano quando si lavora in cucina; ecco perché deve essere scelto con grande cura, la stessa che Sumikama ha messo nel realizzarlo.

Questo coltello chef giapponese si dimostrerà un alleato fedele ogni giorno perché la sua resistentissima lama da 18 centimetri è realizzata in acciaio inox al vanadio e molibdeno ricoperta di titanio. Il titanio protegge e potenzia il filo dandogli massima capacità, resistenza e durata del filo.

Il manico in materiale sintetico dalla forma ergonomica garantisce una presa salda e comoda ed agevola i vostri movimenti: così sarà più facile compiere tutte le operazioni per cui il coltello da cuoco è indicato.

Un consiglio? Dotatevi di almeno due coltelli chef: sono in assoluto i più usati in cucina e per lavorare in maniera più efficiente conviene averne a disposizione uno per i cibi cotti ed un altro per quelli crudi in modo da evitare le contaminazioni crociate.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

Materiale lama
Acciaio-Titanio
Durezza (HRC)
61° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
18
Materiale manico
Polipropilene
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Santoku
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone

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