Coltello spelucchino, 8 cm

Descrizione

Acciaio con molibdeno e vanadio ricoperto di titanio: ecco perché la lama di questo coltello giapponese con lama da 8 centimetri, concepito per pulire e mondare verdura e frutta, vi garantirà massima resistenza e taglienza nel tempo.

Acciaio e titanio sono gli elementi che, sapientemente combinati, rendono questo  spelucchino professionale uno strumento di massima qualità e con lunga durata del filo di taglio.

Prodotto in Giappone da Sumikama, azienda leader nell'ambito della coltelleria, esso si caratterizza per la lama affilatissima; unitamente al manico dalla forma ergonomica, questo spelucchino vi consentirà di pulire, mondare, pelare e ridurre in piccoli pezzi ogni vegetale con la sicurezza di ottenere risultati eccellenti nel tempo.

Il titanio, che è molto resistente alla corrosione e ad agenti acidi, rende ancor più tagliente ed efficace la lama in acciao.

Sumikama si trova a Seki, città considerata la più grande capitale nipponica per la produzione di lame: qui si lavora in questo settore fin dall'epoca del potere dei Samurai; quello che viene realizzato oggi nasce, quindi, da una secolare sapienza e competenza che sono garanzia di qualità e sicurezza.

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