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Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.
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Coltello spelucchino 22008B
74,00 €
Coltello con lama da 8 centimetri in acciaio con molibdeno e vanadio ricoperta di titanio per una taglienza e durata del filo eccezionali: per pulire e mondare ortaggi e frutta con uno strumento di altissima qualità.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coltello utility 22012B
84,00 €
Coltello utility indicato per il taglio di svariati alimenti, con lama lunga 12 centimetri molto resistente e dotata di eccezionale taglienza perchè realizzata in acciaio inox con titanio. Versatile, resistente, pratico.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coltello chef giapponese 22018B
122,50 €
Coltello da cuoco con lama in acciaio e rivestimento in titanio: garanzia di resistenza, sicurezza e lunga durata del filo di taglio. La lama da 18 centimetri e il manico ergonomico renderanno agevoli le operazioni di taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coltello Utility 22013B
86,50 €
Linea accattivante e forme morbide per un coltello multiuso con lama da 13 cm in acciaio rivestito in titanio che offre capacità di taglio, resistenza all'usura, igiene e pulizia.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coltello da cuoco 22020B
127,50 €
Coltello chef con lama da 20 centimetri molto resistente in acciaio ricoperto di titanio per una eccezionale taglienza e durata del filo. Materiali di qualità per un coltello che è il più usato nelle cucine professionali.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coltello da scalzo, 20 cm 20020B
120,50 €
Coltello per disossare, con lama lunga 20 centimetri in acciaio inox ricoperta di titanio, e manico ergonomico in materiale sistetico: taglienza e funzionalità "made in Japan", sinonimo in questo campo di precisione nel taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
Pietra per affilare doppia 80001, grana 240/1000
64,50 €
Accessorio indispensabile per prendervi cura delle lame dei vostri coltelli Kasumi: è la pietra a doppia grana 240/1000 che vi permetterà sia di ridare il filo a lame molto usurate che di ravvivarle nel caso siano poco rovinate. Dimensioni: 18x6x2,2 cm.
Marchio:
Kasumi
Kasumi Titanio
La lama degli utensili di questa linea è costituita da acciaio ricoperto da titanio, mentre il manico è in polipropilene, resistente al calore di 80 gradi centigradi.
Molto vantaggiosa per un coltello da cucina questo tipo di lavorazione, che rende questi strumenti più efficaci e dalla maggiore durezza della parte tagliente, e aumenta il grado di affilabilità. Grazie a questo intervento la lama assume delle caratteristiche che l'acciaio da solo non avrebbe, si migliorano gli effetti antiossidanti e antibatterici e migliora notevolmente la resistenza al deterioramento derivante da cibi acidi.
