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La lama degli utensili di questa linea è costituita da acciaio ricoperto da titanio, mentre il manico è in polipropilene, resistente al calore di 80 gradi centigradi.
Molto vantaggiosa per un coltello da cucina questo tipo di lavorazione, che rende questi strumenti più efficaci e dalla maggiore durezza della parte tagliente, e aumenta il grado di affilabilità. Grazie a questo intervento la lama assume delle caratteristiche che l'acciaio da solo non avrebbe, si migliorano gli effetti antiossidanti e antibatterici e migliora notevolmente la resistenza al deterioramento derivante da cibi acidi.