Coltello Chef, 18 cm FK180WH

Descrizione

Questo tipo di coltello è uno strumento indispensabile per il cuoco perché lo utilizza tutti i giorni essendo in grado di tagliare, sminuzzare e fare a dadini tantissimi cibi, in particolare le verdure: per questo è importante che abbia un filo molto tagliente e resistente nel tempo e una lama di elevata durezza.

Sarà il vostro utensile per eccellenza perché è in grado di assolvere ad ogni esigenza di tagliare in cucina; quindi dev'essere uno strumento di lavoro valido, resistente, magari anche esteticamente apprezzabile dato che l'avrete sotto gli occhi o in mano continuamente.

Ecco perché, tra i coltelli chef, questo realizzato da Kyocera in Giappone  sarà in grado di rispondere alle vostre aspettative: la sua lama è lunga 18 centimetri ed è realizzata con una ceramica più resistente della tradizionale grazie all'utilizzo della polvere di zirconia, sostanza d'origine naturale dalla quale si ottiene un materiale high-tech usato anche nell'industria aerospaziale ed automobilistica; ciò che la distingue è l'elevatissima durezza e taglienza, ma anche il fatto che non trasporta gusto e odore dei cibi tagliati. Non dovrete più preoccuparvi quindi di aver avuto a che fare con cipolla ed aglio se poi dovete passare a far a dadini pomodori e zucchine!

Per pulire il vostro coltello da cucina o chef basta passare sulla lama un panno umido, asciugare bene e riporre con la stessa attenzione con cui dovrete maneggiarlo, dato che urti e cadute vanno assolutamente evitati per scongiurarne la scheggiatura o rottura.

Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso i link qui sotto.

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In plastica per lame da 16 a 18 cm di lunghezza.

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In plastica 19,7 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza

L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

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