Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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ktn-075-hip-coltello-spelucchino-kizuma-kyocera
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Spelucchino KTN075HIP

222,00 €
La linea elegante di questo spelucchino in ceramica della linea Kizuna di Kyocera non ne deve far dimenticare le qualità come utensile da cucina, dove la lama in ceramica da 7,5 cm garantisce tagli rapidi e precisi al millimetro.
Marchio:
Kizuma
ktn-110-hip-coltello-utility-kizuma-kyocera
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Coltello Utility KTN110HIP

278,00 €
Coltello utility in ceramica della linea Kizuna di Kyocera, con lama da 11 cm: ideale per eseguire operazioni generiche di taglio in cucina senza dover ricorrere a utensili più ingombranti.
Marchio:
Kizuma
ktn-140-hip-coltello-santoku-kizuma-kyocera
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Santoku KTN140HIP

334,00 €
Il santoku in ceramica della linea Kizuna è un utensile che prima colpisce con il suo design inusuale, poi conquista per l’efficacia, la precisione e la resistenza della sua lama da 14 cm.
Marchio:
Kizuma
ktn-160-hip-coltello-santoku-kizuma-kyocera
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Santoku KTN160HIP

390,00 €
In vendita nella linea Kizuna di Kyocera, questo coltello chef in ceramica nera con pattern ondulato disegnato sulla superficie garantisce la precisione e la longevità di un filo in ceramica di qualità.
Marchio:
Kizuma
ktn-180-hip-coltello-chef-kizuma-kyocera
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Coltello chef KTN180HIP

445,00 €
Un coltello chef di dimensioni contenute ma di tipo professionale, con lama da 18 cm in ceramica lavorata in superficie con il pattern distintivo della linea Kizuna di Kyocera.
Marchio:
Kizuma

Kizuma - lama nera

Coltelli-in-ceramica-kizuma-kyocera3

La perfezione è ciò che Kyocera ha raggiunto con la serie di coltelli in ceramica.

Il “legame” è l’emozione che questa linea dà a chi la possiede ed è ciò che significa in giapponese la parola Kizuma. La sua lama è prodotta attraverso la sinterizzazione a 1500°C e una pressione di 20.000 tonnellate per metro quadro (tecnologia HIP - Hot Isostatic Pressing), lavorata finemente per ricavare su di essa i tradizionali disegni dei giardini di sabbia Zen giapponesi. 

Il manico invece è in legno di pakka, con rivetti e finiture  in acciaio inossidabile che ne armonizzano l’aspetto estetico e lo rendono perfetto ed esclusivo.

 

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